Villefranche-de-Rouergue en el Camino de Peregrinación Francés en Aveyron

Escápese del caos: los tesoros más tranquilos de Villefranche-de-Rouergue en la Ruta del Peregrino Francés en Aveyron...

Si se encuentra en la región francesa de Aveyron, casi no hay mayor placer que pasar una mañana recorriendo las voluptuosas delicias del conocido mercado de los jueves en Villefranche. Pero, cuando te hayas hartado del sensual ajetreo de la vida callejera, hay un lado más reflexivo de Villefranche que vale la pena explorar.

Podrías empezar sumergiéndote en la fresca calma del 15^th Collégiate Notre Dame del siglo XIX en la plaza principal, donde el crujido de los bancos, el olor a piedra mohosa, las voces susurradas y los ecos de las pisadas sobre las losas son un claro alivio al caos exterior en el día de mercado. La iglesia en sí tardó 300 años en construirse y alberga algunos puestos notables que cuentan vívidamente la historia de 15^th vida del siglo en todo su espantoso esplendor. Y si tienes la suerte de haber conseguido un guía y tienes muslos firmes y buena cabeza para las alturas, sube los 163 escalones hasta la torre del reloj, desde donde podrás contemplar con asombro a las hormigas que se escabullen en el mercado y a través del mosaico de tejados hasta las colinas del Aveyron más allá. Aquí reina una tranquilidad sólo rota por el vuelo de las golondrinas, que también cuelgan como esculturas góticas de las paredes de la iglesia.

Al salir de la iglesia, es difícil imaginar lo que pensaron los peregrinos de Santiago de Compostela cuando llegaron en siglos posteriores a la extraordinariamente audaz Capilla barroca de los Penitents Noirs en las afueras del norte de la ciudad. Ahora hogar de las mejores producciones musicales y teatrales para aprovechar la maravillosa acústica, este 17^th y 18^th La capilla del siglo XIX es una mezcla ligeramente extraña de vastas pinturas, esculturas y madera dorada, decoraciones ornamentadas y un techo pintado que parece en marcado contraste con las siniestras y puntiagudas capas con capucha de los penitentes que todavía se pueden ver una vez al año en el calles de Villefranche en su procesión anual.

Y si la capilla te deja con la necesidad de algo más reconfortante para el alma, dirígete hacia el sur cruzando el río Aveyron hasta el número 15.^th Monasterio del siglo XIX de Chatreuse Saint Saveur, que alguna vez fue el hogar de la Orden Cartuja, con sus vastos claustros y su omnipresente sensación de calma. Construido por la viuda de un rico comerciante, parte de él ahora alberga el hospital local, pero la presencia de los silenciosos y dedicados monjes que vivieron y adoraron aquí nunca está lejos.

Una vez que pase el calor del día, regrese a la plaza central, donde, a medida que sale la luna, la relajante burbuja de las fuentes, iluminadas por una espléndida variedad de luces de colores, ha reemplazado a los puestos del mercado y las arcadas cubiertas resuenan silenciosamente con pasos ocasionales. Ahora es el momento de descubrir los numerosos restaurantes de Villefranche, la excelente cocina local y los vinos ligeros y refrescantes de las regiones.

Me uní a un ecléctico grupo de escritores en un pequeño restaurante apropiadamente llamado L’Epicurien, donde disfrutamos de lo mejor del mercado de la mañana, como delicados tomates ananas (piña), pescado fresco y delicado, budines que te dejaron sin aliento e incluso un “Macalon”. ” – ¡un macarrón de forma alargada, por supuesto! La comida aquí era tanto una obra de arte como una comida y, a medida que la noche adquiría un refrescante tono fresco, nos sentamos afuera hasta altas horas de la madrugada con una cerveza fría y unas bromas fáciles como debieron haberlo hecho antes tantos cientos de peregrinos. a nosotros. Con el alma y los sentidos satisfechos y con el corazón ligeramente apesadumbrado, llegó el momento de que este peregrino moderno se despidiera del camino de Saint Jacques y se dirigiera al este, hacia Rodez.

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Puede obtener más información sobre Villefranche de Rouergue y la región de Aveyron en www.tourisme-aveyron.com
Lucy Pitts es una escritora independiente.