Salies-de-Béarn en El Gers | Gascuña
Si, como muchos, tienes ganas de escapar de la rutina, en Gers (Gascuña) encontrarás un paraíso por descubrir con algunos de los paisajes más espectaculares de Francia. Gascuña es verdaderamente una tierra olvidada por el tiempo.
Salies-de-Béarn – un pueblo francés con influencia española
Salies-de-Béarn es una embriagadora mezcla de las regiones vascas española y francesa, rica en gastronomía de terroir local y vinos robustos. Salies es un pueblo de ensueño con casas vertiginosas a dos aguas con vistas al río Saleys. Conocida desde la Edad del Bronce como la ‘Ciudad de la Sal’ por tener una fuente de agua subterránea siete veces más salada que el océano, su producto estrella fue lucrativo hasta mediados del siglo XIX. Luego, la competencia del Languedoc y la Camarga debilitó drásticamente el mercado de la sal. Salies se reinventó entonces como un pueblo balneario. Además de las virtudes de su sal, el agua local contiene más magnesio que cualquier otro manantial natural del mundo. Su spa sigue en funcionamiento y ofrece regímenes de salud, belleza y fitness.
Hay muchas opciones recreativas que se adaptan a sus gustos individuales. Se ofrece ciclismo, pesca, kayak o rafting en los hermosos ríos Gave de Pau y Gave d’Oloron. Ya sea que esté de vacaciones o simplemente de paso, querrá programar su visita para incluir el almuerzo en Les Fontaines Fleuries. El menú de este fabuloso restaurante proviene de productores locales, se prepara internamente y es de lo que están hechos los recuerdos.
Sue Aran es escritora y fundadora de los recorridos por Gascuña de FrenchCountryAdventures.com que revelan la Gascuña auténtica, gastronómica y hermosa, también conocida como el Gers…
