El gourmet Village Blanc |  Vonnas, Ain

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Entre los magníficos viñedos de Macon en Borgoña y Bourg-en-Bresse Ródano-Alpes, a unos 50 kilómetros al norte de Lyon, se…

Platos regionales de Auvernia

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Los platos regionales de Auvernia tienden a ser comida sencilla y rústica, nada especial, solo platos abundantes y sabrosos. La…

Lentejas de Puy de la región de Auvernia

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Para una receta de Auvernia no podría ser otra cosa que lentejas Puy, ¿verdad? Las diminutas lentille du Puy son…

Auvernia

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Auvernia es una de las regiones menos pobladas de Francia. Es una región de mesetas volcánicas y grandes valles, cadenas…

Festival de las Luces Lyon

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El famoso Festival de las luces (Fête des Lumières) es el evento más grande y conocido en Lyon, región de…

Bourg-en-Bresse |  Pollos y cultura.

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Durante los últimos veinte años, he explorado gran parte de Francia recorriendo sus carreteras. Cuando me acerco a un pueblo…