Qué ver en Collioure en la Costa Bermeja
La Costa Bermeja se encuentra en los Pirineos Orientales, en la región de Occitania, donde las escarpadas montañas de los Pirineos descienden hasta el mar Mediterráneo. La vista vista desde lo alto de la costa abarca un rico paisaje de viñedos geométricamente cautivadores y una costa escarpada. Inextricablemente anclada entre Francia y España, Collioure es considerada la perla de la Côte Vermeille, la Costa Vermillion. Toma su nombre del mineral de hierro presente en la roca local, que le da un color rojo oxidado.
Conocido desde la época de los fenicios, este encantador y romántico pueblo de postal fue el puerto comercial del Rosellón durante la Edad Media y el hogar del fauvismo en los primeros años del siglo XX.
Qué ver en Colliure
El castillo estratégicamente construido de Collioure, que se adentra en el Mediterráneo turquesa, fue el hogar de los reyes de Mallorca y se convirtió en el escenario de muchas batallas por la posesión libradas entre Francia y España, que Francia finalmente ganó en 1793. A pocos minutos de la frontera española, Collioure es alegremente francés con influencias característicamente catalanas.
Los impresionantes paisajes y la deliciosa cocina local atraen a los conocedores de los sentidos a esta parte del Mediterráneo aún por descubrir. Aunque sus playas están abarrotadas durante el verano como sus famosas anchoas envasadas en lata, rara vez verás a un turista estadounidense. Para los amantes del vino, Collioure es el hogar de una variedad de ricos vinos tintos, incluido Banyuls vin doux. Utilizado por primera vez como vino sacramental en iglesias de toda Francia, Banyuls se hizo popular gracias a los Caballeros Templarios durante las cruzadas de la Edad Media.
Un favorito entre los artistas.
La encantadora Collioure es un placer para la vista, que mezcla el estilo español con la sensibilidad francesa. La luz incandescente que baña el pueblo atrajo a los artistas hasta sus orillas. En 1905, Henri Matisse visitó Collioure y se inspiró en el hermoso paisaje y los colores vibrantes. Sus pinturas inician un nuevo movimiento en el arte llamado fauvismo que revolucionó el concepto de color.
Aunque nunca fue un movimiento artístico estricto, se convirtió en la primera ola de vanguardia de principios del siglo XX. Le siguieron Picasso, Chagall, Derain, Dufy y Braque. A menudo se quedaban y se reunían para discutir sobre arte en el bar del Hotel des Templiers, pagando sus bebidas con arte. El hotel sigue abierto hasta el día de hoy y cuenta con una asombrosa colección de más de cien pinturas y bocetos originales. Los fauves (fieras salvajes) conmocionaron al mundo del arte con su “orgía de color puro”.
Al pintar con colores puros y sin mezclar, ignoraron la realidad de las formas y la paleta natural de sus sujetos. Para honrar su contribución al paisaje cultural de Collioure, aparecen reproducciones de sus obras en un museo al aire libre en el «Chemin du Fauvisme». A través de veinte cuadros de bronce repartidos por el recorrido se puede ver lo que vieron y pintaron. Increíblemente, la visión no ha cambiado, en algunos casos, en más de seis siglos.
Matisse dijo: “Mi elección de colores no se basa en ninguna teoría científica real. Se basa en la observación, en el sentimiento, en la naturaleza misma de cada experiencia”.
A poca distancia de Carcassonne, Perpignan y Montpellier, vale la pena experimentar Collioure en la Costa Vermillion.
Sue Aran vive en el departamento de Gers, en el suroeste de Francia, donde dirige Aventuras en el campo francés que ofrece aventuras gastronómicas y enológicas privadas, guiadas personalmente para grupos pequeños en Gascuña, el País Vasco, Tarn, Provenza y más allá…
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