Guía local de: Burdeos
Le preguntamos a Anthony Deperi, que vive y trabaja en Burdeos, sobre sus lugares favoritos en la soleada ciudad. Originario de Alsacia, le encanta explorar los encantos y lugares secretos de Burdeos.
Descubre los lugares que aman los lugareños en Burdeos…
¿Bar favorito de Burdeos?
Mi bar favorito es el Rooftop Yacht Club en el Grand Hotel. Es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos cócteles con una gran vista sobre los tejados de Burdeos. Podrás ver todas las figuras emblemáticas de la ciudad incluyendo la fabulosa Casa de la Ópera.
Restaurante favorito de Burdeos
Como fan incondicional de la cocina italiana, siempre recurro a Osteria Palatino del grupo Big Mamma. Tienen un súper menú con una gran variedad de platillos, y además de eso, obtienes una experiencia inmersiva con los simpáticos meseros con sus auténticos acentos italianos. Pura dolce vita al estilo bordelés.
¿Dónde irías con amigos después del trabajo para tomar un aperitivo y relajarte?
Mi lugar favorito es Le Vertige. Es un bar de vinos con cientos de vinos. El personal es encantador, se siente como si estuvieras visitando amigos. Está justo en el centro de la ciudad, por lo que es fácil llegar.
¿Cuál es tu lugar favorito para ir un domingo por la tarde?
Me encanta ir a la estación balnearia de Bassin d’Arcachon, en la costa atlántica, donde se encuentra la duna de Pilat, la duna de arena más alta de Europa. No importa si es verano o invierno, redescubres la riqueza de la región. En verano se puede disfrutar de las playas de arena fina, de la degustación de ostras y de los deportes náuticos. Y en invierno explore la ciudad, y tal vez monte a caballo, ¡nunca hace tanto frío! Está a menos de una hora en tren desde el centro de Burdeos y hay alrededor de 20 trenes al día.
Lugar cultural favorito?
Por supuesto, en la Cité du Vin. El recorrido permanente es inmersivo e interactivo y lo ayuda a descubrir mucho sobre el vino. Y siempre hay nuevas exposiciones temporales.
¿Dónde irías a disfrutar de un picnic en la ciudad?
El Jardin Public es el pulmón verde de Burdeos, un enorme jardín con flores que huelen a árboles encantadores y sombreados. Cuando hace buen tiempo, ¡puedes pasar un día entero allí y apenas notar el paso del tiempo!
pastelería favorita
Llevo a todos mis amigos a la cafetería, PNP – Personne N’est Parfait. Estos son postres saludables y deliciosos que dan muchas ganas de comer. Me encanta ir a tomar una bebida caliente y un refrigerio para le gouter (la hora del refrigerio), es el mejor momento del día. No puedo decirle que no a un cannelé, mi favorito es el de La Toque Cuivrée.
Si quieres salir de la ciudad por un día, ¿a dónde irías?
Saint-Emilion es el lugar perfecto para alejarse del bullicio de Burdeos y descubrir un nuevo paisaje. Situado a 40 minutos de Burdeos, este encantador pueblo medieval en el corazón de los famosos viñedos bordeleses es único por la extensión de sus viñedos, la calidad de sus vinos y la majestuosidad de su arquitectura y monumentos.
¿El mejor lugar para ir de compras en la ciudad?
Bord’Eau Village es un lugar donde siempre pasa algo. Es un destino en sí mismo. Un lugar para ir de compras pero también para conocer gente y pasear a lo largo del río Garona.
¿Evento favorito celebrado en Burdeos?
Eso es fácil: ¡es Burdeos Fête Le Vin! Este año fue la primera vez que fui, y es un evento fabuloso y divertido que reúne a los lugareños y visitantes de la ciudad para disfrutar de un gran vino. En este evento “seguirás” la icónica ruta del vino por los diferentes pueblos de las denominaciones y degustarás deliciosos vinos de Burdeos. Hay un ambiente muy agradable, preciosos veleros abiertos a los visitantes, festivos y bonitos espacios de descanso y reunión, una oferta gastronómica regional y actividades culturales y festivas repartidas durante todo el festival.
Anthony Deperi es el ejecutivo de marketing y comunicaciones del Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hotel.
