Viaje por carretera a Alsacia – Ribeauvillé
A pocos minutos en coche de Riquewihr se encuentra Ribeauvillé, al pie de las montañas Vosgnes. Es otro de los pueblos que se encuentran en las “routes des Vins”, la ruta del vino de Alsacia. Es una ciudad muy bonita llena de color y cuando fuimos quedó claro que es un imán turístico: estaba ocupada pero no terriblemente así que aun así logramos estacionar fácilmente justo en el centro (después de perdernos en el laberinto de un poco de calles empedradas).
Esta ciudad, como tantas otras de Alsacia, ha conservado su autenticidad medieval y cuenta con excelentes tiendas, ¡entre ellas las pastelerías más deliciosas! En la Edad Media la ciudad estuvo gobernada por los aristocráticos Señores de Ribeaupierre y construyeron tres castillos fortificados. Los castillos ahora están en ruinas, pero puedes ver los restos de la ciudad, sentados pacíficamente en lo alto de las laderas de las montañas circundantes, aparentemente puedes caminar hasta ellos a través de un sendero, pero lamento decirlo después de haber comido mi tres tartas de chocolate de la pastelería Villemain de la ciudad, ¡no pude reunir el valor para una caminata por la montaña!
Deambulamos por la ciudad simplemente disfrutando de las vistas, en un momento me desvié por un callejón y terminé en el jardín de alguien, traté de retirarme apresuradamente pero una pareja de ancianos salió y me hizo señas para que viniera a echar un vistazo. Habían decorado el pequeño jardín de su patio con animales de peluche, personas de peluche y plantas gloriosas que estaban en plena floración y cubrían cada rincón de la pared y cada rincón que tenían. Habían estado cultivando varias calabazas y calabacines que trepaban por las paredes y trataron de que yo llevara algunas personas tan amables y generosas. Tuve la sensación de que les encantaba que aparecieran turistas callejeros y exclamaran «ooh y ah» sobre su querida empresa de jardinería. .
De regreso a la calle principal, pasé bajo el “Tour des Bouchers” (La Torre de los Carniceros), que data del siglo XIII.th siglo y se parece bastante al de Riquewihr. En un lugar tan pintoresco, se colgaron banderas en las calles creando un derroche de color. Incluso el basurero hacía su trabajo a caballo y en carro; Dondequiera que mires, las flores caen en cascada desde las jardineras de las ventanas, la base de las fuentes, las macetas gigantes de las calles, desde las grietas de las paredes. En un momento miré hacia arriba y vi un enorme nido de cigüeña en el techo de una casa. Esta zona es famosa por su población de cigüeñas y de hecho vi una volando cuando conducíamos cerca del Chateau du Haut Koenigsbourg. Son aves enormes y de aspecto fabulosamente alienígena y me emocionó tanto mi avistamiento que olvidé tomarlas. ¡Mi cámara afuera!
Terminé mi visita con un vistazo a la encantadora juguetería tradicional de la ciudad; Afuera, en la pared, un osito de peluche automatizado hacía burbujas que flotaban calle abajo y eran perseguidas por niños pequeños. Todos los que pasaban miraban hacia arriba y sonreían ante esta criatura caprichosa y cuando entré la magia continuaba, llena de hermosos juguetes de madera, títeres, juegos tradicionales, era maravilloso. No pude resistirme a comprar algunos juguetes que el dueño de la tienda envolvió tan bellamente con papel y cintas que tal vez tendría que mantenerlos así y nunca abrirlos.
Esa noche, en nuestra base de Riquewihr, probé chou croute o chucrut. Un enorme plato humeante de repollo en escabeche, venía con una selección de 5 u 8 guarniciones que parecían consistir en varias salchichas hervidas o chuletas de cerdo grasosas. Casi todos en el restaurante parecían decantarse por esta opción y siempre me gusta probar las especialidades regionales dondequiera que vaya (¡ya os dije que no soy un cobarde culinario!) pero no puedo decir que haya sido yo, un poco demasiado pesado y sustancioso en el calor de principios de septiembre. Sin embargo, fue una noche divertida, creo que nuestra camarera había estado en uno de los famosos tours de cata de vinos de la ciudad, seguía golpeando mesas y derramando cosas y se reía mucho, muy fuerte, especialmente cuando le dije que el plato de chou croute estaba «mi primera vez».
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