Langres Alto Marne Champaña-Ardenas

Hace poco visité Langres, en el departamento de Alto Marne. No es tan conocida como debería ser y te diré por qué es un lugar fabuloso para visitar: no sólo es una de las ciudades más antiguas de Francia, sino que también es increíblemente hermosa y cuenta con las murallas más largas de Europa. , en total 3,5 kilómetros y, si se incluyen las murallas que rodean la ciudadela, miden la asombrosa cifra de 5,5 kilómetros.

Esta antigua ciudad, fundada hace más de 2000 años, está situada a 475 metros de altura sobre un promontorio. Los primeros habitantes fueron una tribu gala que se alió con la fuerza invasora romana y hay vestigios de su época prominentes aquí. De aquella época sobrevive un monumental arco romano, construido en las murallas. Con dos milenios de antigüedad, entenderás por qué la entrada al pueblo construida en el siglo XVI^th ¡Century es conocida como “la nueva puerta”! Coronado por una talla de dos hombres desnudos con las manos a la espalda, fue un claro mensaje de advertencia para los visitantes no deseados hace varios siglos y una señal del sentido del humor de la gente de esta parte de Francia fuera de lo común.

Las murallas que rodean Langres son un increíble monumento al tiempo, siete puertas y doce torres dan testimonio de los muchos siglos de vida que ha transcurrido aquí. Las torres son de diferentes estilos y tamaños, incluida la enorme Torre de Navarra con sus muros de 7 metros de espesor, inaugurada durante el reinado de Francisco I (1494-1547). En el interior encontrarás una presentación de la historia de la ciudad y podrás disfrutar de las antiguas obras de arte en las paredes que debieron haber hecho sonreír a los soldados que alguna vez vivieron aquí, ¡incluidas algunas esculturas extravagantes de hombres soñando!

Langres, lugar de nacimiento de Diderot

Langres es donde nació y vivió el venerado escritor y filósofo francés Denis Diderot (1713 –1784). Fue editor jefe y colaborador de la Encyclopédie. Esta enciclopedia fue innovadora en varios aspectos, por ejemplo, fue la primera enciclopedia que incluyó contribuciones de colaboradores nombrados y fue la primera enciclopedia general que prestó atención a las artes mecánicas. Sin embargo, el logro más famoso de Diderot fue asegurar la representación de “La Era de la Ilustración (o la Ilustración o la Era de la Razón), una era que abarca desde la década de 1620 hasta la de 1780. Durante esta época, las fuerzas culturales e intelectuales de Europa occidental enfatizaron la razón, el análisis y el individualismo en lugar de las líneas de autoridad tradicionales (¿un indicio tal vez de la Revolución Francesa?). Fue promovido por filósofos en cafés, salones y logias masónicas urbanas. Desafió la autoridad de instituciones profundamente arraigadas en la sociedad, especialmente la Iglesia católica; Se habló mucho de formas de reformar la sociedad con tolerancia, ciencia y escepticismo.

Diderot es honrado en la ciudad con una calle que lleva su nombre, una plaza, tiendas y varias placas y referencias, incluso en el colegio de los jesuitas donde estudió.

Queso Langres

Langres es famosa por su queso, también llamado Langres. Elaborado con leche de vaca según una receta tradicional, tiene una corteza amarilla distintiva y un baño en la parte superior. Algunos dicen que la parte superior ahuecada es para verter champán, otra especialidad de la región, pero pregunté a muchos lugareños y me dijeron que no habían oído eso antes. Tiene un olor fuerte, un sabor ligeramente salado y cremoso y es un complemento perfecto para la bandeja de quesos para quienes gustan de un queso tierno con sabor maduro. Nadie sabe la antigüedad de este queso ya que no hay registros pero podría remontarse al siglo XII. Su fabricación decayó a principios del siglo XX para revivir en la década de 1930, desde entonces ha ido viento en popa y ha obtenido el estatus de AOC.

Visita Langres

Es una ciudad antigua que se ve y se siente muy cómoda con su atuendo antiguo. Los suaves edificios de piedra parecen casi dorados cuando brilla el sol, abundan las contraventanas de color gris, verde pálido y azul claro, caminos sinuosos y callejuelas de adoquines serpentean alrededor de la ciudad contemplando magníficos edificios que abarcan varios siglos, incluido un hermoso hotel particular de estilo renacentista que es casi intacto. Además, hay muchas panaderías, tiendas, restaurantes y bares encantadores. Las vistas desde las murallas son hermosas e incluso hay un funicular gratuito que te lleva arriba y abajo de las murallas de la ciudad hasta los aparcamientos gratuitos.

Hoy en día, la ciudad natal de Diderot es una ciudad de arte e historia notablemente conservada y brillante para quienes buscan autenticidad y belleza en una magnífica y antigua ciudad francesa.

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Información: www.tourisme-en-champagne.co.uk