El Luberon, caminata de Bonnieux a Saignon

Saignon, pueblo encaramado en lo alto

El parque natural regional de Luberon cuenta con cerca de 3.000 kilómetros de rutas señalizadas. Sólo nos quedaremos con veintidós: los que separan Bonnieux de Saignon, unidos por el GR®911 y el GR® de pays “sentier de la Pierre”. Curiosa idea de abandonar Bonnieux: ¿quién querría abandonar este pueblo, uno de los más bellos del Luberon? Desde el mirador instalado al pie de la iglesia, la vista abarca Lacoste (dominada por el castillo del Marqués de Sade), los viñedos y los campos de lavanda de la llanura, el toque toscano de las bellas propiedades decoradas con cipreses, las montañas del Vaucluse y, a lo lejos, la cumbre pelada del Ventoux. Ante este panorama, nos decimos que la Provenza no puede ofrecernos nada más hermoso. ¡Estamos equivocados, afortunadamente! Primero hay que caminar por la calle Droite, bordeada de antiguas residencias, y luego pasar bajo la puerta de arco apuntado del antiguo castrum para llegar a la campiña del Luberon, donde crepita el canto de las cigarras. A ambos lados del GR® podemos ver masías “a la antigua” cuidadosamente restauradas y bastidas rodeadas de olivos. El camino bordeado de muros de piedra desprende aromas de tomillo y romero.

La Iglesia Nueva, que data de 1870, vista desde el mirador de Bonnieux (pueblo que pasó a ser francés con la anexión de los dos estados de Aviñón y el Condado de Venaissin en 1791).

Desvíos hacia el pueblo de Buoux

A lo lejos se puede ver la alta torre del priorato de Saint-Symphorien, las ruinas del fuerte medieval de Buoux y los dos acantilados que abrazan el río Aiguebrun. Espléndido ! El pueblo de Buoux duerme una siesta alrededor de su pequeño ayuntamiento. Llenamos nuestra botella en la fuente, donde nadan peces de colores, y tomamos la carretera hacia Fort Buoux. Al final del día, no es raro encontrarse solo entre las ruinas de este antiguo fuerte medieval encaramado en lo alto de su espolón rocoso. Refugio de los hugonotes durante las guerras de religión, este lugar inexpugnable fue desmantelado por Luis XIV. Paseamos entre las cisternas, la torre del homenaje y la iglesia semierguida, atravesando uno a uno los muros cortina hasta la torre de vigilancia… La emoción se multiplica por el panorama de los vertiginosos acantilados y las agujas rocosas que dominan el valle de Aiguebrun, las montañas del Luberon y la montaña de Lure… He aquí un Luberon salvaje, cortado por gargantas profundas y tupidas, a mil kilómetros de la postal de Bonnieux.

El fuerte de Buoux y los restos de la iglesia del pueblo (siglo XIII).^mi siglo) y enfrente, los silos de la época protohistórica. El afloramiento rocoso de Buoux ha estado ocupado desde hace milenios.

Mar de lavanda en la meseta de Claparèdes

Buoux hace una cómoda escala para pasar la noche. Desde la parada de La Sparagoule o desde la posada de Seguins, un pequeño paraíso enclavado en el valle de Aiguebrun, el camino discurre a lo largo del único curso de agua permanente del Luberon con el Durance., en un entorno verde. Bojes, encinas, robles y arces de Montpellier preservan el frescor y la humedad del río. Los acantilados albergan a veces cuevas, como la Baume de l’Eau (propiedad privada, tenga mucho respeto), un gran estanque de aguas negras que se puede descubrir al azar tras cruzar el Aiguebrun. El camino pedregoso zigzaguea para subir hasta Sivergues. La aldea se reduce a lo esencial: una iglesia de bolsillo y un puñado de casas de piedra donde se descubre, detrás de los muros, la convivencia de las mesas familiares. Hacia el norte, volvemos a cruzar el valle de Aiguebrun para llegar a la meseta de Claparèdes (del occitano clapareda: llanura pedregosa). Las cigarras acompañan nuestros pasos a lo largo de esta vasta extensión de campos de lavanda. Pensamos en un mar violeta, deliciosamente fragante.

Un campo de lavanda verdadera (Lavandula angustifolia) en la meseta de Claparèdes. La cosecha, mecánica, se realiza en verano, cuando las flores están en plena floración.

Destino final: Saiñón

Los bories, cobertizos de piedra seca típicos del Luberon, aparecen aquí y allá. Se dice que se necesitan entre 200.000 y 300.000 piedras para construir, sin mortero ni pilares, una sola de estas construcciones que parecen colmenas gigantes. La mayoría fueron construidas en el siglo XVIII.^mi y XIX^mi siglos para servir como graneros, establos o viviendas de temporada. Las bolas de lavanda, alineadas en hileras perfectas, nos guían hasta el descenso final hacia Saignon. Este pueblo medieval se extiende como un gato sobre una roca, sobre el valle de Apt. La capilla del castillo se integra magníficamente con la roca y las calles están llenas de detalles adorables: una fuente cubierta de musgo en una plaza, balcones de los que cuelgan bignonias, un campanario, una calada que conduce a las ruinas del castillo y, al final de el Rocher de Bellevue, una vista espectacular sobre el Luberon. Curiosamente no hay muchos visitantes. “Saignon está relativamente conservada, ha guardado algo en secreto”, nos cuenta un vecino. Depende del excursionista descubrir las otras riquezas ocultas del Luberon.

En el valle de Aiguebrun, entre Buoux y Sivergues, descubra el espejo negro de la Baume de l’Eau. Este depósito de agua es invisible desde el camino y el sitio es privado.