Castillo de Pray Valle del Loira
Chateau de Pray – Un sabor evocador de la historia en el Valle del Loira
Conduciendo por los viñedos y huertos del valle del Loira, es imposible controlar el asombro ante la vista de castillos históricos que sólo se pueden visitar como turista. Luego están los castillos más pequeños e intrigantes donde uno es bienvenido a disfrutar de una experiencia única como huésped. Indique más jadeos.
A pocos minutos de la ciudad real de Amboise, el Chateau de Pray te deja sin aliento cuando la antigua fortaleza medieval de torres gemelas aparece ante ti después de una curva en la carretera. Transformado en una residencia privada durante el Renacimiento y más tarde en una encantadora casa familiar, este lujoso hotel restaurante de 4 estrellas recibe a cada huésped con sincera calidez.
La historia envuelve al visitante desde el momento de su entrada en la zona de recepción, vigilado por una armadura completa.
El primer señor de este antiguo feudo de Amboise, del que se tiene noticia en 1244, fue Geoffroy de Pray. La historia sucesiva está bien documentada. Una atmósfera histórica impregna los pasillos y las salas públicas de techos altos decorados con chimeneas, vidrieras, tapices de gobelinos, grandes jarrones y artefactos de siglos anteriores.
En una entrevista con la señora Cécile Cariou, directora y propietaria junto con su hermana Nathalie, dijo: “Intentamos mantener el ambiente familiar y auténtico del castillo. El bienestar de los clientes es lo más importante para nosotros”. El visitante siente esto desde el momento de su llegada.
El cariño de la señora Cariou por la propiedad es evidente. Cuando se le preguntó, ella describe la Sala 1 como su favorita, ya que fue la “sala de mi boda”. Cada vez que entro con clientes en esta sala, pienso en este momento especial de mi vida”. Esta habitación también conduce a un patio y jardín.
Amplios jardines invitan a pasear por bosques y terrazas. En el jardín inferior hay una piscina rodeada de plantas bien cuidadas. Una sensación de orden se combina con la belleza natural para dejar atrás instantáneamente el mundo moderno y transportar al visitante a los días de gloria de la vida en el valle del Loira.
Leonardo Da Vinci fue un vecino a sólo 3,3 km de la carretera del Château du Clos Lucé. ¡Quizás él mismo paseó por estos majestuosos terrenos!
En los años 50, el Chateau de Pray fue uno de los primeros castillos en convertirse en hotel y restaurante y en 1992 fue el primero en conseguir la designación de 4 estrellas.
La cena en la elegante l’Orangerie, que destaca los productos regionales, es memorable. En palabras de Madame Cariou: “La gente viene al Chateau para dormir en un auténtico castillo y comer en un restaurante con una estrella Michelin. El chef cocina con el corazón”.
Frederic Brisset es chef desde 2009. Consiguió su estrella Michelin en 2011 y trabaja con el mismo equipo desde su llegada.
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El encantador sitio web de Chateau de Pray es simplemente a un clic aquí.
Si te gusta andar en bicicleta, considera el Loira a Velo que pasa cerca.
Patricia Sands vive en Toronto, Canadá, y le encanta viajar, especialmente al sur de Francia. Es la escritora premiada por La promesa de Provenza. Encuentre a Patricia en su página de autor de Facebook o Amazon o en su sitio web.
