Borgoña en bicicleta
No hay nada mejor que esa sensación enervante mientras emprendes una suave subida, coges velocidad, sientes el viento en el pelo y deleitas tus ojos con otra gran vista de Borgoña.
El ciclismo te mantiene cerca de la naturaleza pero te permite llegar a muchos más lugares de los que jamás alcanzarías a pie.
Como ex ciclista de carreras, estoy acostumbrado a la compulsión de subir un par de marchas y acelerar el ritmo, pero esta suave parte de Francia grita “¡Más despacio! ¡Tome su tiempo!»
Joven o mayor, en forma o no, Borgoña es un gran territorio para el ciclismo. Para mi breve descanso, tomé un itinerario de turismo suave de siete noches ofrecido por Cycling for Softies, establecido desde hace 30 años por Susi Madron. Pasé las dos primeras noches en un maravilloso castillo en el apropiadamente llamado Fleurville, con sus masas de geranios y hermosos parques.
La cena bajo las estrellas fue el aperitivo perfecto antes de la seria tarea del día siguiente: equiparse con una bicicleta adecuada y hacer un recorrido de prueba hasta Pont des Vaux, donde el mercado estaba en pleno apogeo.
Son sólo 25 kilómetros hasta Chatillon sur Chalaronne y llegué a tiempo para almorzar al día siguiente, después de haber pedaleado por caminos desiertos.
Esa tarde, una colorida carrera ciclista recorrió la ciudad, despertando la adrenalina para montar a caballo al día siguiente, pero en lugar de eso sucumbí al bullicio y el ruido de uno de los mejores mercados callejeros que he presenciado, con todo a la venta en vivo. conejos y quesos gloriosamente apestosos hasta vinos locales y calcetines baratos. Sin embargo, me tomé tiempo para ir al maravilloso santuario de aves de Villars, donde los codiciosos buitres hacen que mis papilas gustativas se aceleren.
El cuarto día me llevó a través de interminables viñedos hasta la antigua estación de ferrocarril de Romanèche, que hoy sirve como museo dirigido por Georges Duboeuff, uno de los nombres más respetados de la industria vitivinícola de Borgoña, como lo atestiguará una visita a Majestic, Sainsbury’s o Tesco. La cosecha de vino apenas comenzaba en la cercana Julienas y el aroma de las uvas recién exprimidas llenaba el aire.
Este encantador lugar me proporcionó otro hotel encantador y mi viaje del día siguiente estuvo marcado por la recolección de fresas silvestres, un baño en el lago en St Point y una visita a la antigua ciudad vinícola de Macon.
No pude resistir el atractivo de las colinas cercanas en mi último día en rueda (o, debería decir, empujando en bicicleta) de regreso unos 25 km a través de los viñedos de nombres evocadores de Chiroubles y Fleurie hasta Fleuverville. Fue difícil, pero las encantadoras vistas panorámicas fueron una recompensa adecuada.
¿Terminé mi semana un poco más en forma que cuando comencé? Tal vez. ¿Fui un alma más feliz por la experiencia? Definitivamente.
Una gran variedad de opciones
Borgoña y las bicicletas son la proverbial unión hecha en el cielo. Carreteras suavemente onduladas, tranquilamente transitadas, vistas en constante cambio, una gran cantidad de sitios históricos para visitar, posadas y hoteles rurales pintorescos y toda esa maravillosa comida y bebida para recargar las baterías, todo ello se suma a unas vacaciones sobre dos ruedas verdaderamente memorables.
Si bien los ciclistas serios pueden hacer frente fácilmente a sus maratones de 100 millas por día en carreteras generalmente poco exigentes y bellamente diseñadas, eso es de alguna manera perder el sentido. Borgoña es una región para saborear, sin prisas, y un horario de 20 millas por día, vale, hagamos que 45 si estás realmente en forma, te dará tiempo suficiente para asimilarlo todo sin sentir que tienes un horario rígido para Atenerse a.
Afortunadamente, hay varios operadores turísticos en el Reino Unido que se especializan en paquetes de ciclismo en Borgoña, ya sea que desee viajar solo, con un compañero o si opta por unirse a un grupo pequeño y amigable, lo que subrayará el hecho de que un extraño es simplemente un amigo. aún no te has conocido.
La mayoría de estos paquetes ofrecen alquiler de bicicletas y un servicio mediante el cual su equipaje (excepto lo que necesitará para el viaje del día) se transporta hasta la siguiente parada nocturna. «Viajar ligero» es una buena máxima para una bicicleta feliz.
Hay una gran cantidad de opciones de paseo, uno de los itinerarios más intrigantes pasa por la abadía gótica de Pontigny, la antigua cripta de la abadía de St. Germain, las famosas vidrieras de St. Etienne y el encantador pueblo vinícola de Chablis.
Partiendo de la pintoresca ciudad medieval de Auxerre, gran parte de la sencilla ruta sigue el valle del suave río Yonne, con amplias oportunidades para un refrescante baño.
Tampoco es necesario que se ciña a las carreteras, ya que la red Voie Verte de vías verdes que aparece en muchos itinerarios está totalmente libre de tráfico. Incluso podrá recorrer los dos kilómetros de largo Tunnel du Bois Clair, un antiguo túnel ferroviario. Hay otro túnel, esta vez de 3.333 km de largo y totalmente recto, en el Canal de Borgoña, construido entre 1765 y 1832 para unir los ríos Yonne y Saona y permitir a las barcazas navegar desde el norte hasta el sur de Francia. Los encantadores caminos de sirga del Canal du Bourgogne y el Canal du Midi forman el núcleo de muchas atracciones magníficas y prácticamente planas, con avenidas de árboles junto al canal que minimizan los efectos de los fuertes vientos que a veces soplan en estas partes.
Borgoña es el hogar de los mejores vinos blancos del mundo y las visitas a viñedos forman parte de muchos itinerarios recomendados, al igual que las paradas en la gran cantidad de fascinantes museos y castillos de cuento de hadas que se encuentran en la zona, una de las atracciones que no debe perderse es el Museo de la Mostaza. en Dijon, la capital histórica de lo que alguna vez fue un ducado ferozmente independiente que se alió con los ingleses y arrojó cautiva a Juana de Arco.
Una vez me invitaron a un recorrido por Borgoña que incluía una comida con una estrella Michelin todas las noches; el viaje de cada día sirvió para desarrollar un apetito voraz. Lamentablemente, ese itinerario en particular ya no está disponible, pero la gastronomía sigue desempeñando un papel importante y no hay nada mejor que un saludable plato lleno de coq au vin o boeuf bourguignon después de un enérgico día montando a caballo.
¿Te gusta demasiado el trabajo duro? Bueno, ¡así no se supone que sea el ciclismo! Como ocurre con cualquier actividad, una planificación cuidadosa y el equipo adecuado marcarán la diferencia.
Por Roger St Pierre. A pesar de su nombre francés, el veterano escritor trotamundos Roger St. Pierre es orgullosamente británico. Sin embargo, es un apasionado francófilo y ha estado en cada uno de los 94 departamentos metropolitanos de Francia.
Lea los consejos del experto Roger St Pierre para hacer que andar en bicicleta en Francia sea divertido y relajante
Sitio web de la Oficina de Turismo de Borgoña
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