Un momento con Moët et Chandon Epernay
Me encanta el champán desde que tenía 18 años, cuando un novio cuyo segundo nombre era Rutherford me regaló una botella de Moët et Chandon por mi cumpleaños.
Pensé que era sofisticada, elegante y muy pija con mi pesada botella verde y su icónica etiqueta. Lo guardé en un armario de mi dormitorio. Soñé con el día en que destaparía el corcho y disfrutaría el sabor de las burbujas en mi boca. Lo compartiría con alguien especial en una ocasión especial, tal vez en mi próximo cumpleaños o si aprobé mis exámenes universitarios el próximo año.
Pero oh no… y si quieres insertar aquí el sonido de un viejo disco de vinilo chirriando, hazlo.
Lo que sucedió fue que 3 meses después, mi hermana menor, que se impresionaba mucho menos fácilmente que yo, tomó la botella, descorchó la botella y la compartió con sus amigas de la escuela en un parque.
Me rompieron el corazón y obligaron a mi hermana a comprarme otra botella con su dinero de bolsillo. Esta vez lo abrí enseguida y lo bebí con mi mejor amiga un sábado por la noche en la cocina de su madre, no iba a correr ningún riesgo. Estaba delicioso y así comenzó un amor por el champán que duraría toda la vida, especialmente Moët et Chandon.
A lo largo de los años, he probado muchos champagnes y, en ocasiones realmente especiales, me he deleitado con uno o dos de los que se consideran los mejores: Dom Perignon, por ejemplo. Dom Perignon no es una bebida que se toma todas las semanas, para ser honesto, en mi caso ni siquiera es una bebida que se toma todos los años porque es terriblemente cara, pero realmente es exuberante y divinamente (bueno, fue inventada por un monje) buena.
Entonces, cuando supe que iba a visitar Moët et Chandon en Epernay, Champagne, estaba efervescente de alegría.
En realidad, es tan fácil llegar que no estoy seguro de por qué nunca había estado antes.
De París a Epernay se tarda aproximadamente una hora en tren. Desde aquí hay un corto paseo hasta la Avenue de Champagne y la sede de Moët et Chandon y lo que los lugareños llaman la capital de Champagne (vino). La verdadera capital de Champagne (la región) es Reims, a sólo 27 minutos en tren.
De hecho, Moët et Chandon tienen muchos edificios en esta famosa avenida. Claude Moët, el fundador, construyó una casa para su hija, hay edificios de recepción y oficinas y todo está hecho con el mejor gusto posible. Edificios refinados y elegantes, vistas a las montañas de Champaña, un bulevar impecablemente peinado: todo es muy elegante.
Entré en Moët et Chandon. Cualquiera puede hacer un recorrido, simplemente compre un boleto en el mostrador y haga un viaje a las bodegas para ver kilómetros y kilómetros de galerías que contienen millones de botellas de champán.
Fue un sueño hecho realidad. Ver el increíble vitral sobre la entrada de la bodega, observar a los trabajadores apilando botellas contra las frías paredes de la bodega, pasear por el elegante edificio con sus luces art déco y objetos de arte, ver las oficinas de los fundadores… fue magnífico. Después disfruté de una degustación: varios champagnes y una excelente explicación de las diferencias, lo que me preparó para visitar la tienda de Moët et Chandon.
Aquí es donde, si eres fanático de las joyas, encontrarás el paraíso del champán. Chispeante, reluciente y lustroso: esto es marketing de lujo en su máxima expresión. Si puedes resistirte a las copas Moët et Chandon bellamente grabadas, la memoria USB y los gemelos de Dom Perignon, una botella de champán del lugar de las leyendas… bueno, ¡es más de lo que podría!
Mi momento Moët et Chandon fue todo lo que había soñado y más… totalmente burbujeante.
Detalles del viaje en tren: voyages-sncf.com. De Londres a París en Eurostar se tarda poco más de 2 horas. Hay un paseo de diez minutos desde la Gare du Nord hasta la Gare de l’Est para coger el tren a Epernay.
Sitio web de la oficina de turismo de Épernay.
