Razones para visitar el sensacional Sarlat Dordogne
Un día típico en Sarlat, música, alegría y una apariencia espléndida, gente amable y un mercado magnífico, si alguna vez has necesitado un motivo para visitar esta encantadora ciudad de Dordoña, ¡sigue leyendo!
En una esquina de la rue de la Liberté, dos guitarristas acústicos, Jacques Fourgèvre y André Bernard, interpretan una interpretación espléndida y vibrante de Sweet Georgie Brown en clave de re mayor…
A su alrededor, los BoBos (bohemios burgueses) de la élite ilustrada, los desconcertados y con los ojos muy abiertos que visitan Sarlat por primera vez y los ahorrativos pensionistas de vacaciones comen alimentos que requieren mucha mano de obra pero son baratos. ensaladas sarladaisesbalbucean animadamente sobre elegantes androides y, sin duda, reflexionan sobre el significado de la vida, ya que hacen el efecto de no reconocer al melodioso dúo; por desgracia, el golpeteo de sus pies los delata.
Y probablemente me equivoque en cuanto a reflexionar sobre la vida.
Aún así, la calle angosta está repleta de ‘Madames’ con baguettes, trajes elegantes hombres de negocios, niños quejumbrosos, perros ladradores y insignificantes y gatos oportunistas siempre atentos. Algunos de los perros más pequeños van sujetos en modernas bolsas de transporte, de las que sólo sobresalen con aire satisfecho sus ojos y orejas.
Es todo un alboroto de caos y deleite no orquestados; No es ideal para conectarse con los ritmos zen de la naturaleza, pero es perfecto para pasar fácilmente al modo Francia y a un caos encantador que es la esencia misma de la hora del almuerzo en la Francia urbana.
En Sarlat también es la hora del almuerzo.
Hacemos que nuestro café dure casi una hora, y cuando finalmente nuestros animadores se van a trasladar a otro rincón, a otro público, charlo con ellos brevemente y les doy todo el cambio que tenía, solo tres euros por casualidad; más baratos que comprar un CD, pero sólo una fracción de su valor en términos de la atmósfera que trajeron a este ajetreado día de mercado en Sarlat, o, para ser precisos, Sarlat-la-Canéda, la capital y ciudad principal del Périgord Noir.
El pedigrí de esta exuberante y abundante región entre los ríos Dordoña y Vézère se expresa en esta atractiva antigua ciudad comercial, un lugar de calles medievales y casas restauradas de origen gótico y renacentista. Parece que siempre llego el día de mercado, y eso no es bueno para apreciar plenamente la arquitectura y el patrimonio que refleja, pero es una manera espléndida de conocer los productos regionales, sus quesos, aceitunas, foie gras (por supuesto). , trufas y vinos.
En el corazón del Périgord Noir, Sarlat se encuentra en una hondonada rodeada por un mosaico de colinas boscosas, un asentamiento medieval que evolucionó alrededor de una abadía benedictina de raíces carolingias. Los grandes encantos de la ciudad residen en el hecho de que, afortunadamente, la historia moderna ha pasado de largo, dejando un centro compuesto por edificios de piedra impecablemente restaurados y estrechas calles peatonales. No del todo conservado en gelatina, pero conservado de todos modos y uno de los pocos Ciudades de arte y de historia. en Francia evocador del siglo XIV. Gracias a ello, la ciudad fue el escenario perfecto para la película de Richard Donner. Línea de tiempo Basado en el libro del fallecido Michael Crichton sobre un equipo de arqueólogos actuales enviados al pasado para rescatar a su profesor de la Francia medieval.
No sorprende que Sarlat figure en la Lista Indicativa de Francia para una futura nominación como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. No sólo sus 77 monumentos y edificios protegidos son una causa justificada, sino que este también es el lugar de nacimiento de Étienne de La Boétie, el juez francés, escritor y fundador de la filosofía política moderna en Francia, y de François Louis Fournier-Sarlovèze, un francés. General de las Guerras Napoleónicas.
Sin embargo, a pesar de este digno elogio, Sarlat sigue siendo una pequeña y acogedora ciudad comercial provincial, hogar de comerciantes durante el Antiguo Régimen, un lugar de atractivo estético basado en su riqueza de casas góticas y renacentistas.
Desde nuestro hotel caminamos hasta la Place de la Liberté, la animada plaza principal de Sarlat, con el ayuntamiento del siglo XVII a un lado y la en desuso Église Ste-Marie, ahora un mercado interior, al otro. La reciente incorporación de un ascensor panorámico al edificio de la iglesia permite obtener una vista aérea de la ciudad y su ubicación entre las colinas.
Paramos en la plaza por un kirviendo pasar el mundo y escuchando a escondidas a un joven que hace todo lo posible para convencer a una joven damisela de que sus intenciones inmediatas eran honestas, antes de permitir que nuestros estómagos se apoderen de nosotros y arrastrarnos a las calles estrechas en busca del sustento que era. un corte por encima de la pizza, pero no tan caro como ‘Romper en la alcancía’…
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