La guía para amantes del vino de Burdeos, Francia

Una visita a los impresionantes viñedos y castillos de cuento de hadas de Burdeos debe figurar en la lista de deseos de cualquier amante del vino. Pero con tantos productores de excelente calidad y tesoros culturales para elegir, ¿cómo se puede preparar el itinerario perfecto por Burdeos?

Guía de Burdeos para amantes del vino: viñedos brillantes

En Burdeos hay más de 6.000 viñedos que producen unos 9.000 vinos diferentes. Entonces, decidir qué bodega visitar es un desafío. Uno de mis viñedos favoritos de Burdeos es el Chateau Haut Bergeron. Está dirigido por los hermanos Patrick y Hervé Lamothe. Producen algunos de los vinos favoritos de nuestros miembros, como los vinos La Fleur des Pins Graves y l’Ilot de Haut Bergeron Sauternes. Los Lamothe son una de las familias más antiguas de la zona de Sauternes en Burdeos. Elaboran vino desde 1756, cuando Pierre y Jeanne comenzaron a cultivar unas pocas hectáreas de vides. Hoy en día, la finca es considerada uno de los secretos mejor guardados de Sauternes. Y eso se debe sobre todo a que parte de su propiedad limita con el prestigioso Chateau d’Yquem y los vinos de la familia Lamothe se venden por una fracción del precio.

Otra recomendación fabulosa es el Chateau de Portets. Está dirigido por Marie-Helene Yung Theron. Vale la pena visitar esta joya de viñedo poco conocida gracias al impresionante castillo del siglo XVI, la torre del siglo XIV y los preciosos jardines. Podrás disfrutar de una visita guiada al viñedo y bodegas así como de una degustación de sus deliciosos vinos. Incluso hay una búsqueda del tesoro seguida de una degustación de jugos para los niños. ¡No olvides mencionar que te envió su primo Laurent!

Más Wine Domaines que no debes perderte

Pessac-Leognan es otra fabulosa región vitivinícola de Burdeos. Tiene unas 1200 hectáreas de viñedo. Unas 970 hectáreas están plantadas con variedades de uva negra y el resto con variedades de vino blanco. Aquí hay algunos productores excelentes, incluidos Chateau Smith Haut Lafitte y Chateau Pape Clement. Estas fincas están situadas en la margen izquierda de Burdeos, que normalmente produce potentes mezclas dominadas por Cabernet Sauvignon que pueden envejecer durante décadas. Aquellos que aman el Merlot deberían asegurarse de visitar un castillo en la orilla derecha donde los vinos tienden a ser más suaves, redondos y ricos, con muchos sabores de ciruelas oscuras y bayas. Los amantes de la historia apreciarán una visita al castillo de Sales en Pomerol. Ha pertenecido a la misma familia durante más de 500 años. Mientras que Château Beauregard incluso ofrece a los visitantes la oportunidad de alojarse en una impresionante casa de campo histórica en la propiedad.

Tesoros culturales y visitas turísticas de Burdeos

Comenzando con una atracción temática sobre el vino, el mundialmente famoso museo del vino de la ciudad, La Cité du Vin, en la ciudad de Burdeos, es una visita obligada, seas o no un amante del vino francés. El museo está ubicado en un edificio realmente llamativo que tiene la forma del remolino de vino en una copa. Cuenta con una gran cantidad de exhibiciones interactivas, incluido El Buffet de los Cinco Sentidos, que le ayudará a aprender a degustar el vino. También existe The World Wine Tour, que le permite volar virtualmente sobre 20 de las principales regiones vinícolas del mundo. También hay mucho para mantener a los niños entretenidos. Complete su visita con un viaje a la sala de degustación en la parte superior del edificio, donde se incluye una copa de vino en la entrada al museo.

Otros lugares de interés destacados de Burdeos incluyen el Espejo de Agua. Este es el estanque reflectante más grande del mundo y se encuentra justo frente a la elegante plaza Place de la Bourse del siglo XVIII. Una vez que hayas visto eso, asegúrate de dar un paseo por los Quais de Bordeaux. En la orilla izquierda del Garona está llena de edificios del siglo XVIII y encantadores jardines. Aquellos que estén interesados ​​en la historia deberían visitar el Museo de Aquitania. Es uno de los museos más grandes de Francia fuera de París.

Excursiones de un día desde Burdeos

Ningún viaje a la región vinícola de Burdeos estaría completo sin visitar la encantadora ciudad de Saint Emilion en la orilla derecha de Burdeos. La ciudad ha desempeñado un papel clave en la industria del vino de Burdeos durante siglos. Hoy en día alberga más de 800 bodegas que suman un total combinado de 5.565 hectáreas de viñedo. Situada a sólo media hora de Burdeos, Saint Emilion es ideal para una excursión de medio día (a unos 40 minutos en tren desde Burdeos). Pasee por las bonitas calles y colinas medievales de este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los puntos destacados incluyen la iglesia monolítica del siglo XII y el campanario de la ciudad del siglo XV, al que puedes subir para disfrutar de maravillosas vistas de la ciudad. También hay una gran cantidad de adorables tiendas que venden productos locales. Las vinotecas ofrecen vinos locales por copa y su calidad no le decepcionará.

Playas cercanas a Burdeos

Si te apetece hacer algo un poco más aventurero, ¿por qué no conduces hasta la Duna del Pilat? Se trata de la duna de arena más alta de Europa, con 361 pies sobre el nivel del mar. ¡Esta maravilla natural ha sido creada por los vientos provenientes del Océano Atlántico que han acumulado arena en este enorme montículo! Durante el verano puedes subir las escaleras para llegar a la cima y disfrutar de las vistas del pinar circundante. La duna está a unos 45 minutos en coche desde Burdeos. Combínelo con una parada en la ciudad de Arcachon y almuerce en La Corniche y disfrute de las impresionantes vistas de la bahía de Arcachon.