Lo que Normandía trajo a Francia
Camembert, el rey de los quesos
En 1791un sacerdote de Brie, perseguido por los revolucionarios, se refugia en la granja de Marie Harel, en Camembert, en el Orne. Juntos habrían desarrollado la receta de este queso de leche cruda de vaca. Pero es en la segunda mitad del XIXmi siglo que va el camembert aterrorizar las papilas gustativas de los parisinos. Napoleón III ve allí al pequeño Jesús con pantalones de terciopelo. Su caja redonda de madera de álamo se convierte en el comodidad de las personas peludas en la frente. En 1983, el Camembert elaborado en Normandía obtuvo la denominación de origen.
Sus pintorescas cabañas
¿Qué sería de Normandía sin su cabañas con techo de paja situadas en el bocage ? Esta joya arquitectónica está diseñada con materiales naturales: gruesos muros en suelo arcilloso, techo verde (antorchas de caña) con caballete coronado de iris, sección de roble escuadrada en sus costados, base mineral formada por pedernal y bloques de arenisca o tiza. Proporcionan a sus habitantes una protección incomparable contra el calor del buen tiempo y la humedad del frío intenso del invierno.
Un pueblo de navegantes
Durante la Guerra de los Cien Años y en el XVImi siglo, Normandía es seguramente la primera región marítima de Francia. Contra los ingleses, los normandos proporcionan la mayoría de los barcos de la flota real y constituyen el grueso de las tripulaciones de guerra. A principios del siglo XVI, la gente de Honfleur Paulmier de Gonneville habría llegado a Brasil y a su compatriota Juan Denis la Bahía de San Lorenzo frente a lo que hoy es Canadá. A su paso, otros normandos se lanzaron a la pesca del bacalao frente a Terranova. Juan Antonioarmador de Dieppe, es una figura importante del siglo XVI.mi siglo: financió en parte varias expediciones lejanas a América del Norte, Brasil y Sumatra.
El tapiz de Bayeux
Expuesto en Museo de Tapices de Bayeux (Calvados), esta obra de arte bordado en el XImi siglo, que representa más de 600 personajes, unos cuarenta barcos y varios cientos de animales y figuras mitológicas, se considera una obra maestra del arte románico secular. Precioso testimonio histórico, esta «tira cómica medieval», de 70 metros de largo y 50 centímetros de ancho, cuenta la Conquista del trono de Inglaterra por Guillermo Duque de Normandía., desde 1064 hasta la batalla de Hastings. Encargada por Odón, medio hermano de Guillaume y obispo de Bayeux, la obra, también llamada «de la reina Matilde», figura en el Registro «Memoria del Mundo» de la Unesco.
Bourvil, el hijo del país de Caux
Casi medio siglo después de su prematura muerte, el actor sigue siendo uno de los grandes de la comedia francesa. Famoso por sus papeles de falso tonto pero realmente agradable en La gran fregona O Corniaudambos fichados por Gérard Oury, Bourvil también supo encarnar personajes dramáticos como en El círculo rojo de Jean-Pierre Melville, su película definitiva. Hijo de agricultores normandos, André Raimbourg (1917-1970), nacido en Prétot-Vicquemare (Sena Marítimo), elige su nombre artístico en honor al pueblo cauchois de Bourville. Había pasado allí parte de su infancia y había conservado el acento y la sencillez que tanto éxito le hicieron.
El monte Saint-Michel
«Maravilla normanda», el Monte San Miguel Es también uno de los emblemas de Francia en el mundo. En medio de una magnífica bahía, este islote-comuna, situado en el Canal de la Mancha y coronado por una abadía, acoge 3 millones de visitantes cada año, lo que la convierte en el primer destino turístico de Francia después de París. Este pequeño trozo de granito está investido por ermitaños en el siglo VI.mi siglo. En 708, Aubert, obispo de Avranches, trajo de Italia las reliquias del arcángel Miguel y le erigió un santuario.. El Mont y su abadía, obra maestra gótica, se convirtieron en un centro de espiritualidad católica. Aún hoy, la abadía está ocupada por dos comunidades de monjes y monjas de la Fraternidad de Jerusalén.
El desembarco de junio de 1944
Restos de Mulberry B o Port Winston, cajones de Phoenix, en Arromanches-les-Bains.
6 de junio de 1944. Día D, hora H. Por miles, los soldados de las fuerzas aliadas, se lanzaron en paracaídas, volaron, aterrizaron, se lanzaron atacando la costa de Normandía, desde la desembocadura del Orne hasta las marismas de Cotentin. Un Día D que será el preludio de la liberación de París. El Día D marcará para siempre la historia como uno de los días más importantes del Segunda Guerra Mundial. El frente abierto por Overlord se extiende sobre toda la bahía del Sena, entre el pie del Cotentin al oeste y Cabourg al este, es decir, 80 km. Esta ampliación del asalto tiene como objetivo multiplicar las posibilidades de establecer una cabeza de puente y complicar las posibilidades de los contraataques alemanes. Requiere una coordinación perfecta por parte de los aliados, especialmente cuando se trata de establecer el vínculo entre los cinco frentes abiertos. De oeste a este, tienen nombres en código: Utah, Omaha, Gold, Juno y Sword.. A esto se suma Port Winston, el puerto que los ingleses construirán desde cero frente a Arromanches.
Un vocabulario marítimo con acentos vikingos
Con la implantación, desde el IXmi siglodesde Vikingos en las costas del Canal de la Mancha y las orillas del Senael vocabulario se ha enriquecido con palabras del Nórdico, la lengua escandinava medieval. Es en el ámbito marítimo donde esta huella es más fuerte: los términos de navegación «babor» y «estribor» se habrían formado a partir de los términos nórdicos «babordi» (izquierda) y «tribordi» (derecha), «cala» vendría de “kriki” (pequeña bahía), “refugio” de “hafn” (puerto), “kelp” de “agrek” (lo que traen las olas). Incluso cuando pruebas un cangrejo, se lo debemos a los nórdicos; al menos su nombre, tomado de “krabi”.
