Las gargantas de Ehujarre y Kakuetta
Gargantas de Ehujarre, un paraje salvaje
Lugar de salida : el pueblo de Sainte-Engrace. Este alto lugar de peregrinación, antigua etapa de los caminos compostelanos, se encuentra enclavado en un circo de altas cumbres. El camino atraviesa un bosque de densa vegetación que, curiosamente, puede hacer pensar en vegetación tropical. Majestuosos hayas bordean el camino. Junto con el bosque de Iraty, es el hayedo más grande de Europa en Haute-Soule. Brisas cargadas de humedad llegan desde el Atlántico y crean aquí una atmósfera tropical, muy apreciado por la vegetación. Después de tres horas de caminata por este bosque, trepando por guijarros cubiertos de musgo, el paisaje se abre hacia un valle cubierto de hierba al pie de impresionantes acantilados blancos de paredes escarpadas. Un poco más de elevación para nuestras piernas cansadas y el camino conduce a una amplia zona de pastos, la meseta de Erainze, situada a 1.200 m de altitud. Estamos contemplando el desfiladero de Ehujarre: un salvaje y grandioso cañón excavado en la piedra caliza.
Los impresionantes buitres leonados vuelan sobre un rebaño de ovejas que pastan tranquilamente. Un cayolar (cabaña de pastores) es el único vestigio de habitación humana. Desde aquí comienza los pastos de los pastores. El pastoreo, una parte importante de la economía de Haute-Soule, todavía está bien conservado en estas montañas salvajes. Algunos kilómetros todavía nos separan de Paso Pierre Saint-Martin (1.766 m), que marca el momento del descenso hacia Sainte-Engrâce por el bosque de Utzia. Completaremos esta caminata circular oxigenante en unas buenas seis horas.
Garganta de Kakuetta, un aire de Amazonia
Salga del aparcamiento de Pont-d’Enfer y del bar La Cascade, en Sainte-Engrâce, para llegar al lugar de las gargantas de Kakuetta, exploradas por primera vez en 1906. Este biotopo completamente tropical se descubre a lo largo de un sendero paisajístico (2 km de longitud). , cuente unas 2 horas de ida y vuelta) a lo largo del río, la mayoría de las veces en balcones colgantes. Pasarelas, túneles y escaleras dominan las vertiginosas entrañas del desfiladero (hasta 350 m de profundidad). A medida que se desarrolla tu progreso una cascada de 20 m de altura, la «Grand Narrow» (donde el desfiladero es tan estrecho que los dos lados de la falla parecen tocarse), un lago de aguas turquesas y una cueva. Un consejo en pleno verano, el sitio está muy ocupado, así que salga temprano por la mañana).
