¡La tarta de fresas más grande del mundo!
En Francia, las fresas son adoradas; de hecho, los franceses incluso afirman ser responsables de la popularidad de esta deliciosa fruta roja.
La fresa común del bosque era conocida en la época romana y se cultivaba en Europa desde los primeros tiempos, pero fue mucho más tarde cuando se cultivó la dulce fresa roja que hoy conocemos. En Francia se llaman fraises.
En 1714, Amédeé François Frézier, explorador, matemático e ingeniero militar naval de Luis XIV, fue enviado a Sudamérica para espiar a los españoles que tenían puertos allí. Regresó a Francia con algunas plantas de fresa de Chile y las regaló a los jardineros de los Jardines Reales del Rey en París. La fruta era blanca, bastante grande, “tan grande como un huevo pequeño”, dijo Frézier, y no particularmente sabrosa. Los jardineros de París enviaron las plantas a Bretaña, donde las cruzaron con otras bayas cultivadas en la ciudad de Plougastel, cerca de Brest. Produjeron las suculentas y sabrosas fresas que conocemos y amamos hoy.
¡Ningún lugar los ama más que la ciudad de Beaulieu-sur-Dordogne, famosa por hacer la tarta de fresas más grande del mundo!
Beaulieu-sur-Dordogne, en Correze, Lemosín afirma estar en el corazón del «País de las Fresas» y celebra su Fiesta de la Fraise cada primavera, el segundo domingo de mayo. Hay un concurso para elegir la mejor fruta, puestos de productores, música, juegos, actividades deportivas, escuela de circo, mercado de artesanía, un desfile y una tarta de fresas increíblemente enorme: ¡lo suficiente como para darle un pedazo a los miles de asistentes a este colorido festival! La entrada es gratuita a este festival típicamente francés.
Esta pintoresca ciudad se encuentra en una parte hermosa y virgen de Francia que bien merece una visita, ¡incluso si no asistes al Festival de la Fresa!
Ahora… si tan solo pudiéramos combinar la tarta de fresas más grande del mundo con la botella de champán más grande del mundo, ¡tendríamos una gran fiesta entre manos!
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