Guía de Aix-en-Provence
¿Son los hermosos y coloridos edificios históricos? ¿O los numerosos museos y galerías, los fabulosos mercados, el Cours Mirabeau con sus fuentes, las bonitas plazas y las avenidas arboladas? ¿Quizás son los 300 días de sol? ¿O tal vez los 700 restaurantes en una ciudad siempre bulliciosa pero no concurrida rodeada de gloriosos paisajes y viñedos? Aix (pronunciado ‘X’) es un poco como un mini-París donde siempre brilla el sol. Nuestra guía de Aix-en-Provence revela sus múltiples encantos…
Qué hacer y ver en Aix-en-Provence
Se le perdonará que piense que en Aix todos los caminos conducen a Cours Mirabeau y que la vida gira en torno al ajetreo y el bullicio de este amplio bulevar, y así es. Una vez que fue una carretera de peaje y un lugar para que los aristócratas y los ricos pudieran ver y ser vistos, ahora divide el centro de la ciudad en dos. El casco antiguo está a un lado y el ‘más nuevo’ 17el Distrito siglo Mazarin por el otro. Hay restaurantes, bares, galerías y tiendas en abundancia. Y en las noches de verano y los sábados por la mañana, se instalan puestos de mercado y el Cours se llena de compradores. También es el hogar de una fuente cubierta de musgo llamada, como era de esperar, Fontaine Mossue. Alimentado por manantiales termales (los romanos construyeron baños en Aix) y en los días fríos el vapor se arremolina sobre su cuenco de piedra.
Sentarse en un café con una copa de rosado local, disfrutar de una cena de tres horas y ver pasar el mundo en el Cours es uno de los grandes placeres de la vida. Paul Cezanne, Edith Piaf, Pablo Picasso, Jean Paul Sartre y muchos más han hecho precisamente esto. Pero no se quede sentado allí demasiado tiempo, hay mucho que ver en Aix.
el distrito viejo
Encontrarás un laberinto de calles empedradas, elegantes plazas y magníficos edificios antiguos en el casco antiguo. Hay un animado mercado diario en Place Richelme. A la sombra de plátanos milenarios, bordeada de cafés cuyas sillas y mesas se derraman hacia la plaza, y puestos que venden productos locales como lavanda, pan, queso, montañas de las verduras más frescas, grandes tinas de girasoles y cortinas de ajo, es glorioso.
En la vecina Place de l’Hotel de Ville encontrará un mercado de flores los sábados por la mañana. Está vigilado por un 15el reloj astronómico del siglo XIX con personajes que representan las cuatro estaciones. ¡Los lugareños dicen que un año el otoño duró 4 meses cuando alguien olvidó girar la llave!
En una ciudad que recibe el sobrenombre de ‘ciudad de las 1000 fuentes’, la elegante Place d’Albertas destaca por sus edificios barrocos verdaderamente hermosos y su fuente central. Puedes quitarte los calcetines en Aix y nunca aburrirte.
El distrito de Mazarino
El distrito de Mazarin lleva el nombre del arzobispo de Aix, Michel Mazarin, hermano del cardenal Mazarin, primer ministro de Luis XIV. Encargó la ampliación de los límites de la ciudad en el siglo XVII. Los edificios de esta época son lujosos y majestuosos. En otros lugares hay rastros de edificios más antiguos donde se pueden ver tallas antiguas sobre las puertas, estatuas religiosas en las esquinas y la cruz de Malta tallada en las paredes.
Cézanne en Aix
El hijo más famoso de Aix es Paul Cezanne. Todas las mañanas al amanecer, caminaba desde su apartamento de la ciudad hasta la colina hasta su estudio para pintar. Cuando murió en 1906, el estudio se conservó y ahora está abierto al público. Los objetos que vemos en sus pinturas siguen ahí. Incluyen los tres cráneos que son reales, aunque nadie sabe quiénes son, inmortalizados de forma anónima. La estatua de un querubín, las botellas y los jarrones que le encantaba agrupar. Sus pinceles y pinturas, su bata y su sombrero. Su fuego Godín. Realmente tienes la sensación de que el artista ha salido a pasear por su hermoso jardín o a mirar su amado Mont Saint-Victoire, el tema de muchas de sus pinturas. (atelier-cezanne.com)
Puede encontrar más información sobre Cezanne en el Centro de Arte Caumont. Es un taponador de un museo en un 18el mansión del siglo a tiro de piedra del Cours en el distrito de Mazarin. Aquí muestran una película de 20 minutos sobre la vida de Cezanne. Es sorprendentemente adulto y no endulza su historia (ni modesta ni particularmente simpática en todos los sentidos). El museo tiene una súper exposición de esculturas y pinturas, incluidas las de varios grandes nombres como Monet, Van Gogh, Degas y muchos más artistas destacados y salas increíblemente conservadas.
No te pierdas la cafetería de la planta baja (no necesitas entrada para entrar). Es hermoso, con gloriosos salones que se sienten como si nada hubiera cambiado en los últimos 300 años. También hay un hermoso jardín con sombra. Este es uno de los secretos mejor guardados de los lugareños a quienes les encanta tomar un café, una copa de vino, un almuerzo o un pastel fabuloso.
Arty Aix
Dos museos notables en el distrito de Mazarin son Musée Granet, que tiene una excelente colección de obras de arte que incluye diez pinturas de Cezanne, y su segunda parte: Granet XXe en un antiguo 17el capilla del siglo
La Fondation Vasarely exhibe el arte de la ilusión óptica del artista húngaro-francés Victor Vasarely. Eligió Aix para exhibir su arte debido a su admiración por Cézanne. El trabajo de Vasarely es grande, audaz e increíble.
Comer en Aix
Deléitese con ostras frescas de la costa de Marsella, a solo 30 km de distancia. Pica queso de cabra con infusión de lavanda. Disfrute de deliciosas ensaladas aromatizadas con aceite de oliva local y tapenade. Y suspira sobre Calisons de almendras dulces, una especialidad local que, según la leyenda, se inventó para la reina Juana, la esposa del buen rey René en 1457, ¡se dice que es la forma de sus ojos!
El rey de los fabricantes de calisson en Aix es el Le Roy René. Llevan haciéndolos más de 100 años. Sus cajas de regalo Calisson cuentan con La Rotonde, una fuente histórica en Aix. Puede visitar su fabuloso museo y confitería donde hacen calissons en todos los sabores, desde naturales: almendra y melón hasta lavanda, chocolate y pistacho.
The Fromagerie du Passage escondido en un pasaje secreto en el número 55 de Cours Mirabeau. Diríjase al bar de la terraza para disfrutar de una brisa fresca en una noche calurosa. Con un vaso perfectamente frío de algo delicioso para acompañar su plancha de sabrosas carnes de Córcega y algunos de los mejores quesos que jamás probará, delicioso.
Castillo la Coste
Y para disfrutar del campo, diríjase a Chateau la Coste, un viñedo de ensueño con un hotel y 5 restaurantes a unos 20 minutos en automóvil de la ciudad. Tiene tres galerías de arte y una colección de arte cada vez mayor repartida por los viñedos, incluida una campana de meditación monumental creada por Paul Matisse, hijo de Henri Matisse.
Reservar una excursión: Aix tiene tantos lugares secretos y tanto por descubrir. Reserve una visita en la oficina de turismo junto a la fuente de La Rotonde. aixenprovencetourisme.com
Cómo llegar allá: Los trenes desde París tardan solo 3 horas. La estación está a unos 25 minutos en coche de la ciudad. Puede tomar un autobús por unos pocos euros o un taxi (espere pagar alrededor de 50 euros).
Donde quedarse: Hotel Nègre Coste con vistas al Cours Mirabeau. Está en el centro de la acción pero perfectamente tranquilo con habitaciones cómodas, un spa, un personal amable y un encantador restaurante en la planta baja.
