Islas en el cielo – Cévennes y las Grand Causses
El espectacular territorio de Causses y Cevennes en el sureste de Francia, clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, comprende cuatro condados: Aveyron, Gard, Herault, Lozere en dos regiones: Midi-Pyrénées y Languedoc-Rosellón.
La exquisita campiña de las Cévennes, en el sureste del departamento de Lozère, constituye una frontera entre el clima, a veces brutal, de las montañas del norte y el suave clima mediterráneo del sur. También es donde los ríos optan por fluir hacia el noreste hacia el Atlántico o hacia el sur hacia el Mediterráneo.
Con su cumbre de 1.699 m cubierta de nieve en invierno, el Mont Lozère, conocido como «La montaña de las fuentes», se tiñe de color púrpura con brezos cuando llega el otoño. El esquí de fondo es popular en la montaña de Mas de la Barque y Bleymard-Mont Lozère, mientras que el verano trae hordas de excursionistas a las magníficas rutas de senderismo.
Ríos y arroyos corren a través de barrancos profundos y escarpados. Hayas, plantaciones de abetos, robles y, algo importante para la cocina local, bosques de castaños (conocidos localmente como «árboles del pan») salpican las escarpadas y áridas colinas, cuyas laderas cuidadosamente escalonadas permitían el cultivo de moreras: «El árbol dorado». – necesario para la industria de la seda sobre la que alguna vez se construyeron las fortunas locales.
Bonitas aldeas aparentemente surgen de la propia roca. Cada curva de la carretera ofrece nuevos placeres, especialmente a lo largo de la Corniche des Cévennes, que serpentea entre Florac y Saint Jean-du-Gard.
Rutas de peregrinación de Cevennes
En lo alto de la montaña, las campanas de las iglesias todavía convocan a los visitantes, como lo hicieron con los peregrinos perdidos en el tormento en la antigüedad, mientras que un enjambre de comunidades artísticas poco unidas ha transformado el área en un Eldorado para pintores, escultores y otras personas creativas.
Aquí florecieron tribus antiguas. Las Cevenas cuentan con los segundos menhires más importantes de Francia, después de los de Bretaña. La región, que alguna vez fue un bastión protestante, fue testigo de muchos conflictos durante las guerras religiosas de Francia.
El recién nacido río Tarn nace en las suaves laderas del Mont Lozère, se desliza bajo los arcos del Pont de Montvert y luego pasa por Ispagnac, abriéndose camino furiosamente sobre el karst de piedra caliza.
Este proceso, que comenzó hace millones de años, creó la ruta verdaderamente espectacular de las Gorges du Tarn, oficialmente calificada como «Grand Site Naturel Classe».
53 kilómetros extraordinarios discurren vertiginosamente a través de Rozier, pasando por el imponente castillo de Castelbouc y el encantador pueblo ribereño de La Malène.
A 100 metros bajo tierra, las cuevas de Aven Armand, descubiertas en 1897 por Louis Armand, albergan más de 400 estalagmitas, incluida la más grande conocida en el mundo.
Altiplanos de Cévennes
En su viaje, el Tarn ha creado islas en el cielo: las magníficas Grands Causses, altas mesetas que están incluso menos pobladas (con apenas dos habitantes por kilómetro cuadrado) que el resto de esta región escasamente poblada.
El más grandioso de los Causses es Sauveterre, en el norte; en el sur está Méjean. Ambos son realmente espectaculares. Aquí se encuentran cuevas impresionantes, como la espectacular gruta de Dargilan.
En el sur del departamento, el río Jonte sigue un itinerario más reservado pero no menos espectacular. Si no puede encontrarlo, pregúntele a los buitres que vuelan lánguidamente en círculos: ellos conocen el camino.
Ampliamente reconocido como uno de los ríos más bonitos de Europa, el Lot alcanza su punto más espectacular desde su nacimiento a 1.214 m sobre el nivel del mar, al pie del Mont Lozère y en su paso este/oeste a través del departamento de Lozère durante 90 km en su camino hacia la lejana -frente al Garona, a sólo 29 m de altitud, tras un recorrido de 481 km.
Maravillosos canales de Cevennes
Mende, la atractiva e histórica ciudad principal del departamento, se encuentra en esta maravillosa vía fluvial, que se puede cruzar aquí por un magnífico puente del siglo XII, dominado por la imponente y grandiosa Basílica de Notre-Dame y Cathédrale Saint-Privat.
A lo largo del valle abundan joyas arquitectónicas excepcionales: casas antiguas, imponentes castillos e imponentes iglesias compiten por llamar la atención. Tómese el tiempo para visitar el sitio y observe los impresionantes interiores con bóvedas de cañón, así como las distintivas fachadas pintadas que son un elemento único del estilo arquitectónico local.
A lo largo del valle se encuentran pequeñas granjas fértiles, pueblos encantadores y pequeñas ciudades, como Bagnols les Bains, Chanac y La Canourgue, esta última sede de un colorido Festival de los Solteros cada primavera. En total, unos 22 municipios están reconocidos como parte del Pays d'art et d'histoire de la Haute Vallée du Lot (País de Arte e Historia del Alto Valle del Lot).
La arquitectura es una atracción importante en todo el departamento, sólidamente construida con piedra de cantera local: piedra caliza en las mesetas de Causses, esquisto en las Cévennes y granito en Aubrac y Margeride. Los pueblos de Lozère están considerados, con razón, entre los más bellos de toda Francia.
Codiciado galardón
Dos de ellos han recibido formalmente el codiciado galardón de la organización “Pueblos más bellos de Francia”: Saint Enemie, enclavado en el corazón de las Gorges du Tarn desde el siglo VI, y el histórico pueblo fortificado de La Garde Guérin.
Muchos otros serían dignos de tal reconocimiento: el puente de Montvert, por donde discurre el naciente río Tarn; Florac, que se encuentra con su imponente castillo a las puertas del parque nacional de Cévennes; Langogne, con su bosque de tejados rojos; Nasbinals, con sus sólidas casas de granito y basalto agrupadas alrededor de una pintoresca iglesia románica.
A sólo cinco minutos de la autopista A75 se encuentran las paradas de los «pueblos étapes» de La Canorgue y Aumont-Aubrac, mientras que tampoco debe perderse las dos «perlas verdes», Saint Chély d'Apcher y Marvejols.
Más información sobre esta espectacular zona:
Lozère – el “gran país” de Francia
Ocio en Lozère: fuera de lo común en la espectacular zona declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el sureste de Francia
Los últimos caballos salvajes en Francia – Parque Nacional de Cévennes
Lozere, el paraíso gastronómico, desde el queso y la miel hasta la tradición de la Trashumancia
www.lozere-tourisme.com
Por Roger St Pierre
