Dónde ver lavanda en Provenza
Cuándo y dónde ir para vivir la temporada de lavanda en Provenza…
La lavanda comienza a florecer alrededor de la época del solsticio de verano, de mediados a finales de junio, hasta que se cosecha, de finales de julio a mediados de agosto. Puede variar de un año a otro y depende totalmente de la naturaleza un tanto caprichosa del clima, pero en general, desde mediados de junio hasta mediados de agosto es el mejor momento para ir a Provenza para disfrutar de la lavanda en plena y gloriosa floración perfumada.
Los mejores consejos para ver la lavanda en Provenza
Emily Durand en Your Private Provence comparte sus consejos para visitar la Provenza y ver la lavanda en su máxima expresión…
Ve antes de que el mundo se vaya – Si no te gustan las multitudes y quieres que tu exploración de lavanda parezca exótica, ve antes de mediados de julio. Es cierto que la floración principal de la lavanda comienza a mediados de julio, pero eso no significa que no obtengas flores moradas y azules antes. La floración de la lavanda depende de la variedad, la elevación y las variaciones climáticas. Mi semana favorita para un recorrido por la lavanda es la última parte de junio y principios de julio, justo antes de que los franceses se vayan de vacaciones y lleguen los turistas en temporada alta.
Conoce a los productores – Como cualquier viaje, puedes visitar el nivel de la superficie o sumergirte en la cultura y la gente. Puedes ir a casa y mostrar fotografías de espectaculares campos de lavanda que fluyen como las olas del océano o puedes mostrar fotografías que cuenten una historia. Los productores artesanales de lavanda de Provenza tienen una historia única que contar y la mayoría todavía dirige granjas familiares. Concierte una cita en una destilería para realizar un recorrido privado o reserve su recorrido por la lavanda a través de un guía que ya tiene los contactos para acercarse a los artesanos y aprender sobre sus luchas, victorias, técnicas y herencia. También es otra razón para realizar un recorrido por la lavanda antes de mediados de julio, ya que los productores artesanales tienen más libertad para darle la bienvenida ya que la cosecha aún no ha comenzado.
Visita L'Abadía de Senanque antes de las 9h o después de las 19h – Definitivamente vale la pena visitar la espectacular abadía donde los monjes cultivan lavanda. Sin embargo, el estacionamiento en un callejón sin salida en el valle de un cañón puede ser horrendo. Este es uno de los monumentos más visitados de Provenza (con razón), pero no es una parada agradable si estás literalmente atrapado en un estacionamiento hasta que el autobús turístico logra escapar del punto muerto. A veces simplemente no hay dónde aparcar, así que ve temprano o tarde y evita las colas.
Múltiples alojamientos en hoteles – La lavanda en Provenza cubre múltiples regiones. Si el objetivo principal de su viaje a Provenza es la lavanda, planifique su itinerario con alojamiento en hoteles a lo largo de su ruta para maximizar su tiempo. Si sólo una parte de su itinerario se centra en ver la lavanda, entonces alojarse en la región de Luberon alrededor de Gordes o Bonnieux es un buen término medio para dividir su tiempo entre la región de lavanda de mayor altitud y las otras regiones del oeste y del sur (Mediterráneo, los Alpilles , Aviñón).
Ideas para un viaje a la lavanda de Provenza
Estas son algunas de las recomendaciones de Emily para acercarse aún más a la lavanda de Provenza…
Destilería Vallon en Sault – Esta destilería familiar está situada al pie del pueblo de Sault. Tienen una destilería antigua única que todavía se utiliza hoy en día y no puedes evitar enamorarte de la autenticidad de este lugar. Es como ir al agricultor local por sus manzanas; en lugar de eso, aquí tienes que recoger tus aceites esenciales de lavanda (lavandín o lavanda). Algunas destilerías han ampliado su negocio para incluir boutiques que atienden a turistas que desean comprar cualquier cosa y todo tipo de lavanda. Es agradable entrar a un lugar y no sentir que fue diseñado para un turista, simplemente la vieja y sencilla Francia real.
Fuera de lo común – Me gusta salir de los caminos trillados y a muchos viajeros también les gusta. Sin embargo, a nadie le gusta perderse y a todos nos gusta saber hacia dónde vamos. Si comienza su recorrido en Sault (el pueblo capital de Lavender), el interior del país está a la vuelta de la esquina. El valle de Sault le espera con pequeñas carreteras que entran y salen de campos de lavanda. Sus marcadores visuales son el pueblo de Sault y el Mont Ventoux. Todo lo que hay en el medio es un maravilloso laberinto de campos de lavanda. Otra opción es dirigirse al norte desde Sault hasta Montbrun-les-Bains (que en realidad se considera el departamento de Drome) y subir por las carreteras secundarias (hasta Barret-de-Lioure) que eventualmente lo llevarán a un pequeño pueblo llamado Ferrassières. Este es uno de los lugares que te permite capturar las grandes colinas abiertas de lavanda: ¡no verás un autobús turístico en esta ruta!
¿Cuándo es la mejor época para ver lavanda en Provenza?
Desde mediados de junio hasta mediados de agosto, la meseta de Valensole es un mar de color púrpura y el aire huele a lavanda. Aléjese de las multitudes y diríjase a las carreteras de Sault, donde podrá disfrutar de su amor por la lavanda en paz y tranquilidad, lejos del sonido de las cabras y ovejas con cascabeles mientras retozan en los campos. Tendrás que alquilar un coche o hacer un recorrido para ver la lavanda en todo su magnífico esplendor y no hay nada como pararse en un campo de lavanda, el sol pegando fuerte, el aire cargado con el aroma de esas hermosas flores…
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