Dónde comer en Annecy

Hay muchas razones para ir a Annecy y una que quizás sea menos conocida (por ahora, entra rápido mientras puedas) es la gastronomía. Pescado fresco del lago, quesos alpinos, vinos cultivados localmente, génpi, una especie de licor híbrido de ginebra y absenta, granjas en abundancia, numerosos productores artesanales, chefs atraídos por la increíble variedad de productos de temporada, el azafrán se cultiva en los valles. así como otras hierbas como el comino y el eneldo. No es fácil elegir dónde comer en Annecy, ya que hay una gran variedad de opciones, ¡pero estos lugares probados y probados definitivamente harán cosquillas en sus papilas gustativas!

Dónde comer en Annecy

Almuerzo: Midget, Cave à Manger, es el lugar perfecto para un almuerzo ligero estilo tapas y una copa de vino. Dirigido por los sommeliers Benjamin y Karin, es amigable, local y delicioso. 4 Muelle Madame de Warens

Cena: Hagas lo que hagas, no te pierdas el favorito local: La Brasserie Irma, Bocuse Brasserie (foto superior). Sí, ese Bocuse. Irma, la madre del legendario chef francés Paul Bocuse, nació en Annecy y vivió aquí antes de mudarse a Lyon. El fabuloso restaurante, inaugurado en 2020, se encuentra a orillas del lago de Annecy con fabulosas vistas. Es el secreto favorito de los lugareños. Puede pedir comida para llevar para un festín en la playa de enfrente, disfrutar de un aperitivo en un pontón en el lago, relajarse en el jardín o cenar en el luminoso interior. La comida es magnífica. Avenida del Pequeño Puerto

Vino y cena

Siéntete como una celebridad y toma un taxi fluvial a través del lago al atardecer para comer como un señor en 1903, en Talloires. Es el bistró del legendario Auberge du Père Bise, galardonado con una estrella Michelin, y los platos del chef estrella Jean Sulpice te harán sentir bien.

Salga de la ciudad hacia Manigod y el restaurante gastronómico Chalet-Hotel La Croix-Fry para dejarse mimar por completo. Cene en la terraza con vistas al valle montañoso de Aravis o en el acogedor restaurante con su gran chimenea de leña y su hermosa decoración. Deléitese con deliciosos platos elaborados con productos regionales frescos, ceps, queso Manigodine, pescado del cercano lago Lemán, divina tarta de queso reblochon y frutas silvestres de la montaña.

Aperitivos en Annecy

Hay tantas opciones, pero el consejo de los lugareños es dirigirse a la bonita rue Sainte-Claire.

O diríjase a Talloires para disfrutar de una cata de vinos en una bodega histórica con uno de los mejores sommeliers de Francia, Charly, en el hotel Abbaye de Talloires del siglo XVIII. Hay un acogedor piano bar y una preciosa terraza a la sombra de los tilos con vistas al lago. Luego quédese a cenar en el impresionante restaurante gourmet.

Café en Annecy

Hay muchas opciones, pero algunas favoritas son:

Aux Roseaux du Lac, famosa por su café con chocolate. rosas (cañas) dulces. 6, calle del Lago

Haz como los lugareños y disfruta de un chocolate caliente o un café en la Buvette de Marché, la cafetería más antigua de Annecy. 20 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy.

Le Boutik Hotel tiene una pequeña y encantadora cafetería y una terraza perfecta para el brunch del domingo. Reserva con antelación ya que es popular leboutikhotel.com