Diez razones por las que la Provenza es realmente el destino de vacaciones perfecto Diez razones por las que la Provenza es realmente el destino de vacaciones más perfecto…

“Desde mi infancia he estado visitando la Provenza y desde esa temprana introducción sigue siendo mi zona favorita para ir de vacaciones”, dice la autora Darina Nykl…

1. El clima de Provenza

Provenza tiene inviernos suaves y veranos calurosos. Con una media de 2800-3000 horas de sol al año y menos de 80 mm de precipitaciones, lo convierte en un destino de vacaciones ideal incluso durante los meses de invierno.

Verano en la costa de Provenza, así como en el interior, donde las cigarras anuncian con su canto un nuevo día: esto es lo que lo convierte en un lugar tan fantástico.

2. Variedad de paisajes

El color rojo intenso de la roca volcánica de L'Esterel, los olivares con sus hojas plateadas, los campos de lavanda, los pinos, cipreses, higueras y la vegetación exótica. Provenza es un conjunto de muchos destinos turísticos con una variedad de actividades como senderismo y deportes acuáticos; cultura y playa. Y todo ello con el telón de fondo de un mar azul donde los veleros flotan al ritmo de las olas.

3. comida provenzal

Ratatouille: verduras coloridas directamente del mercado, que has visitado temprano en la mañana. En el puesto de verduras busque las más bellas berenjenas moradas, pimientos verdes y rojos, ajos, cebollas, calabacines y los tomates más rojos y jugosos. En el puesto de especias se exponen bellamente cientos de hierbas en cuencos de barro. Para el pisto necesitas albahaca y hierbas provenzales (tomillo, mejorana, romero y ajedrea). Deténgase en un castillo y compre un poco de vino de producción local, Cotes de Provence rosado, para la cena y disfrútelo mientras contempla la puesta de sol desde su terraza.

4. La luz

Todo lo que descubres en Provenza luce hermoso por la luz especial que prevalece. El color del mar, el cielo azul acero, el color de las casas con sus paredes amarillas y naranjas. También se la llama «la tierra de la luz» y es verdaderamente encantadora, ya que ha inspirado a muchos pintores a lo largo de los siglos, incluidos Monet y Vincent van Gogh.

5. El silencio en el interior

El sonido estridente de las cigarras, el calor sofocante. En la costa es un zumbido, pero si conduces unos kilómetros hacia el interior, puedes sentir y oír el silencio. Pequeños pueblos tranquilos, donde todavía se echa la siesta. Da un paseo por los pinares, haz un picnic y disfruta de la hermosa vista del valle. Conduzca y disfrute del paisaje que lo rodea y deténgase en un pueblo donde se sentará en una terraza cerca de una fuente burbujeante donde pedirá un pastis. La vida francesa!

6. Casas típicas provenzales

Mas es el nombre que recibe una masía, construida con piedra de la zona. Originalmente la mas estaba pensada como una zona de almacenamiento de productos agrícolas, una unidad económica autosuficiente, que almacenaba frutas, verduras, cereales, leche, etc. Un mas no tiene ventanas en el lado norte debido al mistral, un viento dramático que puede barrer la zona. Las ventanas son estrechas para protegerse del calor durante el verano o del frío durante el invierno.

Hoy en día, la “mas” suele transformarse en una villa o cabaña de lujo.

7. Los coloridos mercados

Si entras en un mercado provenzal, todos tus sentidos cobran vida. Los olores, los colores, el pan fresco y crujiente, los quesos y los manteles provenzales. Es una gran fiesta colorida y un acontecimiento social, donde sin duda podrás encontrar inspiración para tu almuerzo o cena.

8. La cultura del café

Temprano en la mañana, en una terraza al sol. Disfrutando de un café con leche y un croissant. Por la tarde, disfrute de una ensalada fresca con una baguette en una terraza a la sombra de una sombrilla, con vistas a la pista de petanca. Por la tarde disfrutando de un buen vino y del atardecer. ¿Debería decir más?

9. La artesanía local

Las artesanías locales son el tejido, la alfarería, la talla en madera y piedra. Estos productos se venden en las pequeñas tiendas de los pueblos. Es un placer ver estos artículos fabricados auténticamente y descubrir que no todo se produce en masa.

10. El estilo de vida provenzal

Todo lo que he mencionado se puede clasificar bajo el estilo de vida provenzal. Disfrutar del paisaje, la naturaleza, la comida y de muchas ciudades y pueblos encantadores hace de Provenza un maravilloso destino de vacaciones. Tengo un consejo: prueba la verdadera vida provenzal y vive como un local…

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Darina Nykl vive en Holanda, donde trabaja en un hospital y es autora. Escribe en un blog sobre las historias que escribe, que en su mayoría se desarrollan en Ámsterdam, París, Provenza y la Costa Azul, lugares que la inspiran: darinanykl.com