Descubriendo Josselin Bretaña
Descubrir Josselin en Bretaña, con sus casas medievales con entramado de madera, su antiguo castillo y su animado centro urbano…
Una tarde de finales de verano llegamos en autobús desde Rennes, la capital de Bretaña, y arrastramos nuestras maletas por las calles hasta encontrar la antigua casa al final de la terraza que habíamos alquilado durante un mes. No teníamos idea de qué esperar, aparte de que no había residentes que hablaran inglés y un descanso de dos horas para almorzar cuando las tiendas estaban cerradas. Google había proporcionado poca información en inglés. Rápidamente nos sentimos como en casa, encontrando todas las necesidades mundanas de la vida cotidiana, como supermercados, bancos, farmacias y, por supuesto, panaderías, para conseguir el pan obligatorio del que ningún francés que se precie podría faltar en cada comida. Josselin puede ser pequeño, pero a diferencia de muchos pueblos pequeños de Nueva Zelanda de donde venimos, tiene al menos todo lo que necesitas.
Cada día salíamos a explorar algo nuevo, ampliando poco a poco nuestros horizontes a medida que conocíamos la ciudad. Calles estrechas, edificios centenarios con entramado de madera, una plaza adoquinada, un día de mercado semanal, un castillo y un canal serpenteante se sumaron al encanto de este pueblo bretón. La casa nos proporcionó dos buenas bicicletas y preparamos un picnic diario (vino, queso, baguette y embutidos) y partimos por los caminos de sirga del canal para encontrar otros pequeños pueblos ubicados en la hermosa campiña ondulada. En cada recodo del río había algo nuevo que ver, desde viejos molinos hasta ardillas rojas, desde hermosa arquitectura antigua hasta manantiales sagrados en medio de la nada.
Las últimas horas de la tarde invariablemente nos veían en una cafetería o bar, empapándonos del ambiente y observando a los lugareños ocuparse de sus asuntos, y había numerosos restaurantes con un servicio amable y buena comida. Las especialidades bretonas son las crepes (dulces) y las galettes (saladas), y el marisco también es fresco y abundante. Nuestro lugar favorito para comer era Le Guethenoc, un restaurante y pizzería familiar pequeño pero muy popular en la plaza del pueblo. Cerca había una tienda de ropa de segunda mano, dirigida por una mujer con rastas y un sentido ecléctico de la vestimenta que tenía el cachorro de bulldog francés más lindo. A pesar de la barrera del idioma, logré hacerle algunas preguntas y ¡nos reímos de nuestros esfuerzos por entendernos!
Este bonito pueblo se metió bajo mi piel, la combinación del paisaje rural, la arquitectura, la historia, la gente, la comida, el idioma y la experiencia de vivir en un lugar completamente diferente me convirtieron en un francófilo con un amor por Josselin y no puedo esperar a volver. …
Trudie Walters es profesora de turismo en la Universidad de Otago en Dunedin, Nueva Zelanda. Le encanta la vibrante cultura de esta pequeña ciudad con su gente amable y su orgulloso sentido de comunidad, vida silvestre, playas, paisajes impresionantes, restaurantes y cafés, teatros, conciertos y eventos deportivos.
