5 grandes jardines en Finisterre Bretaña
Islas y jardines en el fin del mundo: eso es Finisterre en Bretaña, dice Georges Lévêque, el principal gurú de los jardines de Francia, mientras revela algunos de sus lugares favoritos para visitar en esta hermosa zona del norte de Francia…
El departamento de Finistère alguna vez fue considerado el fin del mundo en Francia, pero eso fue antes del descubrimiento de América. Hoy en día es un lugar con 1000 atracciones y una rica cultura, pero para mí el verdadero placer es ir hacia el oeste, hacia el sol poniente para una caminata memorable de intenso placer donde verás jardines y sitios exquisitos.
Por un lado, está el descubrimiento de las islas de Bretaña. Especialmente dignas de visitar son las islas más famosas como Sein y Ouessant. También hay islas más pequeñas, como Callot Carantec conectada a una carretera durante la marea baja y Tristan, que se encuentra frente a Douarnenez. Un día en estos trozos de roca, aislados de la costa, ofrece una experiencia mágica. Y luego están los jardines, como guiones entre el hombre y la cultura. Finistère tiene muchos jardines notables, pero aquí tienes cinco de mis favoritos personales:
Jardín botánico de Cornouaille en Combrit
Este jardín es una aventura de más de treinta años, dirigida por Jean-Pierre Gueguen, acompañado por sus dos hijos Stephen y Xavier. Se trata de la configuración de un arboreto (principalmente árboles y arbustos plantados) en casi 12 acres de bosque de pinos con una abundancia de las variedades de plantas más raras y hermosas. Este elegante parque hará las delicias de los visitantes y los mantendrá felices durante mucho tiempo. En primavera resulta encantador un paseo entre prunus, camelias, rododendros y magnolias en flor. En verano hay muchas hortensias y el jardín acuático está en su mejor momento. Visite el vivero con su gran invernadero donde podrá comprar plántulas y los jardineros expertos podrán ayudarle con más información. Señalizado desde Combrit: http://www.parcbotanique.com
Jardín del Priorato en Quimper
La entrada al Jardín del Prieuré de Quimper es gratuita y encontrará la entrada junto a la famosa Loza HB Henriot en Locmaria. En trabajos recientes se han introducido espléndidas plantas aromáticas que se supone que se cultivaban en los monasterios en la época de Ana de Bretaña (1477-1514). Un quiosco cuenta con una fuente, símbolo de la fuente de vida que una vez irrigaba el Paraíso y pérgolas de madera simbolizan el cielo en este jardín de estilo medieval. Es un lugar para soñar despierto y perderse.
Jardín exótico de Roscoff
En Roscoff, un jardín completamente diferente. Hace casi 30 años, un grupo de aficionados a las plantas lograron convencer al ayuntamiento para que los patrocinara y adquirieron un abandonado en la costa con un universo de enormes rocas. Era más o menos un basurero, pero los botánicos en ciernes dedicaron amor y tiempo a una colección de temática vegetal, luego a la flora mediterránea e incluso a la subtropical. Se trata de una trama poco común, ya que el enorme volumen de agua cálida que transporta a lo largo del año la Corriente del Golfo templa las masas de aire presentes. Esto permite que las plantas raras no sólo sobrevivan sino que prosperen, colonizando el jardín con plantas como el Echium canario. Se trata de una colección excepcional, rara vez encontrada en tanta abundancia en Francia.
Una red de senderos conduce a los visitantes a través de la colección hasta un punto elevado sobre una roca de 18 metros de altura que ofrece una magnífica vista panorámica del jardín. El etiquetado es excelente, los visitantes pueden descubrir fácilmente la identidad de las maravillas encontradas y se pueden comprar plantones producidos in situ. Este jardín es muy rico en color entre mayo y septiembre. Roc’h Hievec, Roscoff www.jardinexotiqueroscoff.com
Jardín de Georges Delaselle en la isla Batz
A la isla de Batz, a la que se accede mediante un viaje de 15 minutos en ferry desde Roscoff, es un pueblo rodeado de cultivos agrícolas, pero en su extremo oriental hay un jardín muy famoso con una historia fascinante. Un asegurador parisino llamado Georges Delaselle era un apasionado de la vegetación exótica y cayó bajo el hechizo de esta isla en miniatura en 1897. Durante veinte años de obsesión, erigió una hilera de dunas artificiales y plantó el jardín de sus sueños. En 1918 se mudó definitivamente a Batz y trabajó en su amado jardín hasta su muerte en 1944. Tenía 83 años y no tuvo sucesor que se hiciera cargo de su jardín, que estuvo abandonado durante más de cuarenta años. En 1987 un equipo de voluntarios decidió reactivar los jardines como lo descubriremos haciendo un recorrido y lo contentos que estamos porque es exquisito y ofrece unas vistas maravillosas.
Servicio frecuente de traslado en barco desde el puerto de Roscoff: www.jardin-georgesdelaselle.bzh
El jardín de la Abadía de Daoulas
Único en Bretaña, este claustro romano y su notable estanque, fuente y oratorio del siglo XVI, así como la iglesia abacial del siglo XII, son testimonio del esplendor inicial de este lugar. Un antiguo monasterio, construido en el siglo XII por los canónigos regulares de San Agustín, la Abbaye de Daoulas domina la pequeña ciudad de Daoulas, que alguna vez fue un puerto estratégico entre la región de Léon en Bretaña y Cornualles. En este entorno histórico, en el corazón del bonito pueblo de Daoulas, el Consejo de Finistère encargó un jardín abacial de inspiración medieval. Existen más de 300 especies de plantas medicinales de los cinco continentes, cada planta está etiquetada y da detalles de sus propiedades. www.cdp29.fr/fr/presentación-daoulas
4 Grandes lugares para cenar en Finisterre
Georges Leveque recomienda estos lugares fuera de lo común donde disfrutar de una comida relajante en Finisterre:
La Moule au Pot, 13 rue Edouard Corbière hasta Roscoff. Excelente comida cocinada por Nicole Quéré en un ambiente cálido en el casco antiguo.
Chez Janie en el Hotel du Centre. Situado en una antigua casa bellamente restaurada entre el puerto y la calle Gambetta en Roscoff.
El restaurante Priory en Quimper es elegante y moderno, espacioso y bellamente decorado; cuando hace buen tiempo, almuerce en el patio: glorioso. 1 lugar Bérardier, Quimper.
La Blanche Hermine en el corazón de Pleyben. Una taberna colorida con cocina tradicional donde el sonriente propietario Thierry Tavenard ofrece una excelente selección de cervezas de microcervecerías locales. 1 Plaza Charles de Gaulle, Pleyben.
Obtenga más información sobre las exposiciones y fotografías de Georges Lévêque, así como sobre su blog en: GeorgesLevequeJardins.com
