10 lugares geniales para comer y beber en Lille
La ciudad de Lille, en el norte de Francia, se toma en serio su comida y hay tantos restaurantes y un estilo de vida de café tan vibrante que este lugar gastronómicamente fabuloso se está convirtiendo rápidamente en uno de los destinos gastronómicos franceses favoritos…
Con la maravillosa arquitectura del casco antiguo de Lille, excelentes instalaciones comerciales (estamos hablando de 4000 tiendas), rica cultura y patrimonio y un gran ambiente artístico, Lille es una escapada gourmet perfecta con estilo. Hay una inmensa variedad de restaurantes, salones de té, cafeterías, pastelerías, brasseries y bares: literalmente miles. Desde comida flamenca local, alta cocina, cocina internacional, restaurantes con estrellas Michelin y lugares pintorescos y extravagantes, tiene muchísimas opciones para elegir.
10 lugares geniales para comer y beber en Lille:
Divine Champagne Bar en un convento del siglo XVII
La Alliance Couvent des Minimes, un hotel de 4 estrellas en una ubicación impresionante a orillas del agua, Quai du Wault, en el corazón del casco histórico de Lille, alberga el único bar de champán de Lille. No hay necesidad de otra barra de champán, ya que ésta es absolutamente increíble. Ubicado en un patio cubierto de vidrio, sobre una plataforma elevada, rodeado por los claustros de este magnífico convento del siglo XVII, es romántico y elegante, sin importar el clima. También hay un gran restaurante, bar y el té y el pastel de la tarde son divinos.
¿Dónde? Sitio web del muelle du Wault: www.alliance-lille.com
Cocínalo tú mismo con un gran chef.
En la brillante escuela Atelier des Chefs de Lille (Escuela de chef para todos) podrás disfrutar de una lección de cocina de 30 minutos en una cocina profesional con un chef. Cocinarás tu propio almuerzo (con la ayuda del chef) y luego lo disfrutarás con un pudín de cortesía y una copa de vino. Por sólo 17 euros es una ganga. Hay clases más largas disponibles y la tienda de la escuela está equipada con todo tipo de productos fabulosos que nunca he visto en ningún otro lugar: su vinagre balsámico reducido es el mejor.
Visítelo y reserve a través de su sitio web: www.atelierdeschefs.fr
Cocinado por un maestro chef francés en Bloempot
Bloempot significa «La maceta» en flamenco y es uno de los restaurantes más nuevos y de moda de Lille y EL lugar de moda para los amantes de la comida. Inaugurado por el finalista francés de Top Chef (un programa de cocina francés muy popular) Florent Ladeyn, está ubicado en un antiguo taller de carpintería en la pintoresca rue des Bouchers. Está adornado con artículos reciclados y muy queridos, un asiento de un viejo vagón de tren parece estar en casa, un viejo cubo de carbón sirve con estilo como cubo de champán, es una mezcla ecléctica, pero la verdadera estrella es la comida. Reserva online para evitar colas y disfruta de un menú diario que utiliza los ingredientes más frescos con mucha imaginación y estilo.
Sitio web: www.bloempot.fr
El mejor café en Lille
The Coffee Makers es pequeño y moderno, y los lugareños de Lille lo conocen como EL lugar al que ir a tomar el mejor café de la ciudad. A los aficionados al café les encantará el espresso preparado exactamente como debe ser y los golosos no podrán resistirse al café Malteser. Hay una gran variedad de almuerzos ligeros y deliciosos pasteles, un gran ambiente y es probable que conozcas a expatriados de lugares tan lejanos como EE. UU. y Australia, ya que su reputación se está extendiendo por todas partes.
151 rue de París, Lille
El Moulin d'Or
Au Molin d'Or frente a la Ópera (31-33, plaza del teatro). Buena elección, no, gran elección. El servicio es fabuloso, la comida es excelente, estilo brasserie antiguo con un toque moderno, no es caro y el restaurante renovado es magnífico.
Hamburguesas originales en el Urban Basilic Café
Un gran ambiente, un interior fresco y una hermosa terraza con jardín al aire libre ADEMÁS de una galería de arte, y las hamburguesas aquí son todo menos estándar. Las hamburguesas gourmet con estilo y los postres fabulosos le han ganado a este restaurante una legión de fanáticos.
24bis rue Esquermoise Sitio web: www.basilic-cafe.com
Peculiar brasserie junto al río
La Guinguette de la Marine es un lugar peculiar, pintoresco y genial para ir a almorzar o cenar. En lugar de asientos de barra, hay columpios de barra; una pantalla enorme reproduce películas antiguas de famosos cantantes franceses y hay una mezcla ecléctica de artefactos extravagantes. Los camareros entran y salen hábilmente de las mesas abarrotadas con bandejas de comida deliciosa, prueba la tarta Maroilles para saborear el verdadero sabor de la comida flamenca hecha con queso local (muy fuerte y extremadamente maloliente). 8 avenida Léon Jouhaux
Mejillones y patatas fritas
No puedes ir a Lille y no comer mejillones con patatas fritas, es la comida más popular de la ciudad. Hay muchas opciones y en septiembre, en la época de la Braderie de Lille, el mercadillo más grande de Europa, descubrirás que las calles se llenarán de montañas de conchas de mejillones mientras los restaurantes compiten por el título de los mejores mejillones con patatas fritas.
Una muestra del pasado en Le Barbue d'Anvers
Bueno, no estamos muy seguros de qué tiene que ver la barba (barbue) con la comida, pero este encantador estaminet (restaurante de estilo flamenco) es perfecto para empaparse del ambiente de la antigua Lille. Está un poco alejado de todo, ubicado en un pequeño patio en un hermoso edificio de 16 años.th Edificio centenario pero perfecto para aquellos que quieran experimentar el alma de Lille en su comida. Un excelente menú de platos locales elaborados con un toque creativo y una excelente carta de cervezas.
Sitio web: www.estaminatdunord.fr
Mercado dominical de Wazemmes: un lugar que hay que ver y comer
Si estás en Lille un domingo, no te pierdas el excelente mercado de Wazemmes. Esta zona colorida y vibrante es multicultural y muy animada y, aunque el mercado cubierto está abierto 3 días a la semana, es el domingo cuando todo el lugar cobra vida con el enorme mercado que vende casi de todo. Es un gran lugar para observar a la gente y hay una gran variedad de lugares para comer (aunque tenga cuidado, se llena a la hora del almuerzo). Pruebe Les Tilleuls, frente a la iglesia, por su gran terraza para sentarse y su excelente vista de la plaza del mercado.
Visite el sitio web de la Oficina de Turismo de Lille para obtener más información: www.lilletourism.com y visite su oficina en el centro de Lille para obtener un City Pass que le permitirá ahorrar dinero.
Llegar allí: ¡Deja que el tren se encargue del esfuerzo y te lleve tus delicias a casa! El Eurostar desde Londres tarda sólo 1 hora y 20 minutos en llegar a Lille y las tarifas de ida y vuelta empiezan desde £69.
