Le Grand Bornand Alta Saboya
Los Alpes franceses no son sólo nieve y après-ski. Para unas vacaciones en las que experimentará los paisajes, las actividades y la comida más increíbles, no busque más que las estaciones de esquí de Annecy en primavera, verano y otoño.
Verano en Le Grand Bornand
Le Grand Bornand es un destino popular entre los franceses durante todo el año y no es de extrañar: es absolutamente animado. La ciudad es una base ideal para recorrer la zona en coche, bicicleta, a pie o incluso en esquís, una excelente práctica para la temporada de invierno y una excelente manera de ponerse en forma.
La calle principal de Le Grand Bornand está llena de deliciosas tiendas de comida gourmet: queso, chocolate y embutidos en abundancia. Hay una panadería galardonada en Le Petit Marquis con panes especiales de Saboya y el renombrado chocolatero Patrick Laroche y su equipo definitivamente lo tentarán en Gourmandises d’Antan.
Hay docenas de restaurantes encantadores y puedes quemar calorías con numerosas actividades deportivas. El aire es fresco y dulce y te ayuda a dormir como un bebé.
También encontrará la tienda de Didier Perrillat, uno de los últimos artesanos de marroquinería de Alta Saboya. En su pequeña tienda hace todo tipo de cosas, desde carteras hasta bolsos y llaveros, es el lugar perfecto para llevarse un recuerdo de su visita. En estos lugares Didier es famoso por los collares de cuero que hace para las vacas. ¿Sabías que cada vaca tiene una campana única y un buen granjero puede reconocer a una vaca individual por su timbre? Bueno, esos cascabeles tienen que colgar de algo y Didier hace unas correas preciosas para vacas especiales. ¿Sabías también que aquí las vacas usan campanas durante el día, pero es posible que tengan una campana especial de “vestido” que es mucho más grande y pesada y se usa para espectáculos y ocasiones especiales? Puedes ver a Didier crear en su bonita tienda Chez Le Bourrelier con vistas a la montaña en la calle principal de Le Grand Bornand (280 Route de Villavit).
La ciudad está rodeada de un paisaje impresionante. Las vistas son impresionantes, este es el verdadero país de Heidi y hay una oportunidad para tomar fotografías en cada paso.
Un sabor de las montañas
Hay muchos restaurantes y bares en la ciudad. No se pierda el Confins des Sens, que tiene un ambiente de chalet elegante y un menú fabuloso. Y si te gusta lo peculiar y auténtico, Au Bon Vieux Temps Auberge te hará muy feliz con sus recuerdos de montaña y su menú tradicional.
Dirígete a las montañas para disfrutar de vistas gloriosas y restaurantes más fabulosos. A poca distancia en coche de Le Grand Bornand encontrará el Col des Aravis. A 1498m tiene unas magníficas vistas que te dejan sin aliento. Esos remontes que facilitan la vida a los esquiadores también funcionan en verano y ofrecen un paseo divertido.
Disfrute de una comida en lo alto al aire libre, no hay nada igual para abrir el apetito y hay muchas opciones excelentes. En cuanto a vistas, ambiente y platos deliciosos, el restaurante les Rhodos cumple todos los requisitos, un servicio excelente y amable y las vistas son maravillosas.
Descubra más sobre la historia de la zona, la vida en el pasado y el queso Reblochon en el nuevo museo Le Hameau des Alpes, cerca de La Clusaz. Exposiciones interactivas y excelentes fotografías hacen de esta una visita fascinante.
Genepi – el licor de las montañas
Haga un viaje a Distilleries des Aravis, donde Matthieu Castellano dirige una empresa familiar de fabricación de licores. Siguiendo la gran tradición de los licores en Francia, el ‘génépi’, una especie de ginebra, fue creado por un 
monje en 1878. El bisabuelo de Matthieu era un aficionado y construyó el taller y el negocio del monje donde todavía se produce en La Clusaz. Es como el sabor de montañas y hierbas en una botella, ¡y es fuerte! Hoy en día, Matthieu elabora alrededor de 45 tipos de licores, desde lavanda hasta melón, frambuesa, pera, ciruelas pasas, un delicioso limoncello y absenta. También elabora un pastis premiado, muy diferente al de Marsella, con una ramita de hinojo que se introduce en la botella a mano.
“Génépi es un excelente digestivo”, dice Matthieu, “y es muy bueno como base para cócteles, especialmente mojitos”. Hace honor a la herencia de sus antepasados y a la tradición de elaborar licor, utilizando un antiguo alambique de cobre. “Incluso las cajas donde guardamos las botellas son más antiguas que yo”, bromea. Encontrarás llamativas botellas a la venta en las tiendas locales.
Información práctica
Ir allí: Si vas en tren, dirígete a Annecy desde donde podrás tomar el autobús hasta Le Grand Bornand.
Información de la oficina de turismo: www.aravis.com/; www.legrandbornand.com/
