Haga un crucero por las marismas de Audomarois Saint Omer, Altos de Francia
Mientras conduce hacia el sur desde Calais hasta la ciudad de Saint-Omer, pasará por campos bajos y planos en el camino, no podrá evitar notar que el paisaje local se asemeja al distrito abierto de Fens en el este de Inglaterra. .
Marismas catalogadas por la UNESCO
Dirígete a Clairmarais, que se encuentra al borde de las marismas de Audomarais, al norte de la ciudad de Saint-Omer. Esta zona comenzó como una amplia zona pantanosa, pero fue desecada durante 13 siglos de modificaciones en el trazado del río Aa. Al igual que en los pantanos de Gran Bretaña, el trabajo fue realizado por expertos holandeses en drenaje y han dejado su huella cultural en el distrito tal como lo hicieron en Inglaterra.
Las marismas de Audomarois resultantes se extienden ahora sobre 3700 hectáreas de tierra habitable y cultivada unidas por ríos navegables que resultan refrescantes de visitar. La zona ha sido galardonada con el sello de la UNESCO de «Hombre y Biosfera». Es hermoso, tranquilo y hogar de mucha vida silvestre y fauna raras.
balanceándose en barcos
En Clairmarais encontrará la sede de la empresa familiar ISNOR, que significa Ideas para el Norte, Pas de Calais. ISNOR ofrece excursiones en barco locales combinadas con impecables servicios de restauración y catering. El propietario, Monsieur Leleu, siempre está ahí y se asegura de que todos los visitantes sean bienvenidos. Me uní a uno de sus cruceros en un barco abierto de fabricación local, construido en roble: un ‘Bacove’. Los demás ‘marineros’ y yo nos entretuvimos con abundantes cantidades de aperitivos y ricos bocados mientras navegábamos suavemente por los verdes pastizales a lo largo de la ruta elegida.
Vida salvaje y deliciosas verduras
El Bacove, equipado con motores muy silenciosos y limpios para proteger el entorno natural, estaba pilotado por uno de los hijos del señor Leleu. Nuestro crucero duró unos 90 minutos y había mucho que ver y disfrutar. Prácticamente toda la zona se encuentra al nivel del mar y la tierra es muy fértil. En nuestro barco de fondo plano, parecido a una batea, nos encontramos con una serie de casas familiares bastante aisladas pero llamativas a lo largo de las orillas. Muchos tenían huertos bien abastecidos y puestos para vender sus productos en la orilla del agua. Nos tentaron con frijoles y cebollas recién cosechados, suntuosas verduras, tomates y frutas. Puedes simplemente detener tu barco y comprar lo que desees.
Vimos mucha vida salvaje a lo largo de la ruta. Aves como zampullines, cercetas y zancudos habían construido sus hogares y nidos entre los altos terraplenes cubiertos de hierba junto al agua. Los estudiantes de la universidad local St. Omer llevan a cabo investigaciones sobre sus hábitos y su número de reproducción.
A medida que avanzábamos más allá del área central del canal, los espacios de tierra agrícola se hicieron más grandes. Las hortalizas habituales en las tierras de cultivo se cultivaban a una escala mucho más industrial.
ISNOR también organiza recorridos por las marismas en catamaranes de 50 plazas, botes de remos y canoas. El crucero aperitivo está disponible en las dos bacovas y está dirigido a lo largo de su recorrido por un patrón de barco fluvial titulado.
Los visitantes pueden cenar en el excelente restaurante terrestre, La Baguernette, que recomiendo encarecidamente: ¡absolutamente delicioso!
Bob Lyons, ex piloto convertido en escritor y francófilo
