Guía de Epernay Champaña Francia
Puede que Reims sea la capital de Champagne, pero para los lugareños de Epernay, su ciudad es la capital de la bebida Champagne.
Bodegas estelares en Epernay
La famosa Avenue du Champagne está llena de espléndidas casas de champán, pero seamos realistas, ninguna visita aquí está completa sin un recorrido por la casa de champán Moët et Chandon.
Casi todo el mundo se detiene en el patio delantero de las impresionantes oficinas de Moët para tomarse una selfie con una estatua del fabricante de champán más famoso de todos los tiempos. Dom Perignon era un monje a quien se le atribuye la «invención» del champán y de quien se dice que pronunció las inmortales palabras a sus hermanos al beber el vino gaseoso: «Venid rápido, estoy saboreando las estrellas». La entrada con vidrieras a esos sótanos sagrados es memorable. La tienda es muy ostentosa, como dicen en Francia, ¡y absolutamente preciosa!
Levanten una copa en Épernay
C.Comme, 8 calle Gambetta, es un magnífico bar de vinos y una asociación de productores de champán que representa a decenas de productores artesanales de la región. La bodega es realmente informativa y divertida con fotografías de los productores y detalles sobre dónde se cultivan las uvas. Este es un gran lugar para una degustación y, si le abre el apetito, el acogedor bistró tiene un gran ambiente. En contraste con el esplendor de Moët, C.Comme es encantadoramente auténtico y es probable que te encuentres con algún cultivador en el bar. Habiendo aprendido los diferentes sabores del champán cuando tiene más o menos uva específica, me encantó que en C.Comme era fácil ver dónde se cultivaban las uvas y qué cantidad había en la botella.
Gran lugar para alojarse en Épernay
Al lado de C.Comme se encuentra el hotel boutique de 4 estrellas Jean Moet. 7 Rue Jean Moët. ¡Tiene una puerta directa a C.Comme para hacer la vida muy fácil a los huéspedes! El hotel es encantador, elegante, acogedor y está perfectamente situado a sólo unos minutos a pie de la estación y de la Avenue de Champagne.
Restaurantes elegantes en Épernay
Para una comida atmosférica y un lugar que a los lugareños les encanta, pruebe La Cave a Champagne, 16 calle Gambetta. Tienen menús diferentes, pero para mí, el menú terruño que prepara el chef Ocio es casi perfecto, con una sensación de cocina casera que no es exigente sino simplemente deliciosa.
El fabuloso restaurante Le Theatre es uno de los más antiguos de Epernay. Es elegante, acogedor y sorprendente: el menú es fabuloso. Lleno de estilo brasserie típicamente francés de la vieja escuela, glamuroso y totalmente exuberante.
Cosas que hacer en Épernay
Realice un recorrido por los viñedos de champán y una degustación; diríjase a la oficina de turismo para obtener más detalles.
Disfruta de un delicioso pastel, los fanáticos de los macarons estarán en 7th El paraíso en la pastelería Vincent Dallet (4 rue del Capitán Deullin).
Cómo llegar a Épernay
El viaje en tren es sencillo y dura aproximadamente una hora y 11 minutos desde París a Epernay. Reserve boletos a través de voyages-sncf.com (tienen una aplicación útil para usuarios móviles).
Encuentre más información sobre la región en: www.tourisme-champagne-ardenne.com
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