Chardonnay Día Borgoña
¿Sabías que en mayo de cada año hay un día dedicado al Chardonnay? Ahora un evento internacional, el Día del Chardonnay celebra todo lo relacionado con el Chardonnay. Y aunque el evento comenzó hace seis años a través de las redes sociales en California, la historia de la variedad Chardonnay comienza en la región vinícola de Borgoña.
Algunos bromistas del vino sostienen que los productores de vino de Borgoña «inventaron» la uva Chardonnay, una variedad que alguna vez se llamó «Beaunois». Para los conocedores del vino, la uva Chardonnay interpreta idealmente la Borgoña. terruñoproduciendo vinos impresionantes tan únicos como el clima o lugar-dit del que derivan.
Además, quizás muchos no sepan que el pueblo de Chardonnay, en Mâconnais, lleva el nombre de la célebre variedad y también presta su nombre al Mâcon-Chardonnay que allí se produce. ¡Algunos amantes del vino afirman que este pequeño pueblo es el centro del universo Chardonnay!
Cada año, la oficina de turismo de Chardonnay organiza una degustación festiva titulada “Chardonnay, Universel et Confidentiel” en la plaza del pueblo de 18 a 21 horas. Para obtener más información sobre cómo unirse a la celebración, comuníquese con www.bourgogne-wines.com.
LM Archer, FWS trabaja como escritor independiente y profesional del vino. Posee designaciones de Vino Francés y Bourgogne Master-Level a través de la Sociedad Francesa del Vino. También es miembro de la Sociedad de Educadores del Vino, Alliance Française de Seattle, y escribe un blog en www.binnotes.com. Nota: Todas las fotografías son cortesía del autor; (C) LMArcher
