Qué ver y hacer en el histórico Burdeos Francia
Viajar es como muchas otras cosas en la vida: obtenemos lo que ponemos en ello. Gran parte del placer de viajar es anticipación: trazar la ruta, aprender sobre historia y cultura, imaginar las vistas y toparse con nuevos descubrimientos.
La Bella Burdeos
Burdeos es conocido como el «Puerto de la Luna», en referencia al puerto en forma de luna creciente, creado por el flujo del río Garona. Una ciudad con una historia de 2000 años, donde los recuerdos y las palabras para describir esta ciudad durante algunos años eran duros y feos: sucio, sucio, cubierto de hollín y lleno de basura.
Con orgullo cívico, una visión y un gran plan para la revitalización urbana, los bordeleses pusieron en marcha una renovación cosmopolita. Se dedicaron a limpiar siglos de hollín de edificios históricos de piedra caliza, eliminar muros y el tráfico del centro de la ciudad, demoler y reubicar almacenes y muelles frente al río, creando un paseo frente al río para que turistas, ciclistas, corredores y cochecitos de bebé exploraran esta belleza a pie. .
Es una mezcla de renacimiento histórico y moderno. En 2007, Burdeos recibió la clasificación como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, en honor a 1.810 hectáreas de la región, junto con sus edificios y sitios históricos. Situada junto a uno de sus mayores activos, el río Garona; desemboca en el estuario de la Gironda, el río Gironda y la Dordoña, hasta llegar finalmente al océano Atlántico. Burdeos se ha hecho mundialmente famosa por sus regiones vinícolas y sus hermosos ríos. Algunos incluso se refieren a Burdeos como el Ciudad del Agua.
Burdeos es mucho más que un lugar de viñedos y vino. En Burdeos abundan sorpresas inesperadas y reconfortantes, como experimentar el histórico y paradisíaco Le Canelé, que data del siglo XIX.th siglo – cuando las monjas de Santa Eulalia lo crearon. Un pastel del tamaño de un bocado, crujiente y dorado, con una fina corteza exterior, ligeramente quemada y caramelizada, que esconde un delicioso interior esponjoso que se derrite en la boca, impregnando una fusión de vainilla y ron.
Por otro lado, descubre los 12th, símbolo del siglo, la concha de vieira, que señala el camino hacia Le Chemin de St. Jacques de Compostela – Camino de Santiago – ruta de peregrinación. Se encuentra en las plazas históricas de Burdeos, en las calles adoquinadas y en las fachadas de los edificios y en las fuentes de esta ciudad medieval. Sorprendentemente, lleva a los fieles a las notables y majestuosas basílicas Saint-Michel y Saint Seurin, y a la catedral Saint André. La concha de vieira ha adquirido símbolos religiosos y metafóricos para los peregrinos que viajan a través de Francia hasta su destino final en el noroeste de España, la Tumba de Santiago.
Sorpresas como Marche des Capucins, un mercado histórico que data de 1749 y que sobrevive en los tiempos modernos. Este mercado, a veces llamado el «vientre de Burdeos», donde la historia del mercado se ha detenido y ofrece delicias regionales: espárragos blancos de Blaye, ostras saladas de Arcachon, panceta de cerdo de la región de Médoc y chuletas de cordero frescas de Pauillac y más. variedades de quesos de las que uno podría imaginar.
Bordeada por el Océano Atlántico y los Pirineos, Aquitania y su capital, Burdeos, ofrecen tesoros incomparables para explorar. Explore el paraíso de los conocedores de vinos, acompañado de castillos nobles y paisajes impresionantes; mientras saborea los tesoros históricos y únicos del interior de Burdeos. Descubra el douceur de vivre de Burdeos.
J.Christina es la bloguera detrás de www.scribblesandsmiles.net. Blogueando desde el Medio Oeste, J. Christina y su esposo, el Sr. Christie, comparten sus viajes a Europa para que otros puedan viajar indirectamente a través de sus garabatos e imágenes.
