Dónde se fabrica Cointreau

Me considero fanático de Cointreau. He disfrutado de muchas “lunas azules” (Cointreau con limonada y un chorrito de lima) en mi época, así que cuando fui a Angers, en el corazón del Valle del Loira, y descubrí que Cointreau tiene su sede allí, no estaba Voy a perder la oportunidad de ir a ver cómo se hace.

Cointreau en Francia

La fábrica de Angers es el único lugar de producción de Cointreau en el mundo y existe desde hace más de 100 años.

Cointreau se inventó durante la Belle Époque, como tantos otros grandes licores franceses. Fue creado por Edouard Cointreau y ha sido bastante popular desde entonces.

Cualquiera puede hacer un recorrido por Cointreau y no olvidará rápidamente el olor al entrar en la sala tranquila: es como entrar en una naranja. Aquí se destilan diariamente toneladas de piel de naranja, el ingrediente principal, en viejos alambiques de cobre y se embotellan; sorprendentemente, solo se necesitan 24 horas para fabricar una botella. En un ambiente cálido y lleno de un aroma embriagador, aprenderá los secretos de Cointreau. Me pareció bastante sorprendente pensar que cada botella que compras y cada sorbo de Cointreau que disfrutas provienen de esa sala de destilería.

Aquí se elaboran 15 millones de botellas al año y, aunque es posible que solo hayas disfrutado del legendario Cointreau clásico, también se elaboran otros dos sabores. Cointreau más coñac y un nuevo sabor: la naranja sanguina Cointreau elaborada con naranjas cultivadas en la isla de Córcega. Es delicioso, y cuando lo visité (2016) solo estaba disponible en unos pocos lugares, incluida la tienda Cointreau, donde también puedes comprar pastel Cointreau, aceitunas y otras delicias.

No se pierda una degustación en el elegante bar, visite la fábrica, disfrute de la enorme colección de material de marketing y carteles promocionales que se exhiben; es una excelente manera de pasar una o dos horas y, para los fanáticos de Cointreau, una visita obligada. .

Visita el sitio web de Cointreau para ver algunas recetas de cócteles fabulosas: ¿Cointreau Fizz con fresa y albahaca? ¡Irresistible!

Obtenga más información sobre Angers en el sitio web de la oficina de turismo: www.angersloiretourisme.com/es