5 mercados maravillosos cerca de Calais
Los mercados de Francia son conocidos en todo el mundo por sus fabulosos productos frescos y su ambiente animado. Comprar verduras, frutas, queso, pan y otros alimentos en un mercado añade otro nivel a toda la experiencia de compra y es una excelente manera de sentir realmente la cultura de Francia. La gastronomía francesa figura en la lista de la UNESCO y no es de extrañar que sea una parte tan importante de la vida diaria francesa.
En el norte de Francia hay cientos de mercados callejeros y para aquellos que visitan Calais en una excursión de un día, estos son cinco de mis mercados favoritos:
1 Mercado de Étaples-sur-Mer
Celebrado un viernes por la mañana en la Place du Général de Gaulle, ¡este es el favorito de las amas de casa! Aquí se encuentran verduras, pescado, carne y todo tipo de comidas deliciosas, además de artículos para el hogar y ropa. Destaca por su ambiente muy francés. Ubicado en la plaza principal y las calles circundantes en un auténtico pueblo de pescadores donde encontrarás numerosos cafés y restaurantes fantásticos. ¿Te apetece pescado y patatas fritas? Pop a SoFish (16 Boulevard de l’Impératrice), es pequeño pero hacen el mejor pescado con patatas fritas del norte de Francia según la revista Elle y Paris Match. Por supuesto, lo he probado yo mismo (varias veces) y puedo confirmar que tienen razón. Una deliciosa masa, el pescado más fresco, patatas fritas crujientes y una picante salsa tártara hacen de este lugar un ganador absoluto. Dirígete a BiboVino (13 Plaza del General de Gaulle) para tomar una copa de vino o una cerveza en un ambiente agradable y disfrutar de uno de los mejores vinos que jamás haya tenido la oportunidad de probar. Es un nuevo concepto donde compras por copa, se sirve con picoteo y puedes comprar una caja del vino que te gusta para llevarte a casa. Es mucho más barato que comprarlo por botella e igual de bueno (y dura más).
2 Mercado del Touquet
El mercado art déco del sábado por la mañana es fantástico (el mercado de pescado abre todos los días). Este lugar es un hervidero de actividad y hay excelentes puestos que venden artículos tan diversos como cestas de mimbre y muy buena ropa de hotel de segunda mano. Las tiendas de Le Touquet son estupendas y venden especialidades como porcelana a precios increíblemente baratos, malvaviscos, chocolate y algunas de las mejores panaderías que jamás encontrarás en Francia. Hay muchos lugares para comer fuera, algunos son caros; después de todo, esto es París sobre el mar y es muy querido por los parisinos que vienen aquí los fines de semana en sus fabulosas villas. Dirígete a Chez Perard (67 calle de Metz) para obtener la mejor sopa de pescado de Francia, se exporta a algunos de los mejores restaurantes del país. De hecho, aquí están tan orgullosos de ello que si lo pides del menú, ¡puedes obtener una recarga! También tienen un pequeño y muy especial bar de ostras donde los lugareños se detienen para tomar una copa de vino y un aperitivo de pescado fresco.
3 Mercado de San Omer
El sábado por la mañana, bonito mercado frente al ayuntamiento de estilo renacentista. Este mercado tiene un gran ambiente y las mejores verduras de la zona, directamente de las marismas donde se cultivan cerca. Agradable, colorido, vibrante y todo en un entorno fabuloso, auténtico y de gran belleza arquitectónica. Observe a los panaderos preparar merengue fresco en la panadería y visite algunas de las mejores pastelerías de este lado de París en esta encantadora ciudad. Hay mucho que hacer y ver aquí y muchos restaurantes, pero no te pierdas De Drie Kalders (18 Plaza del Mariscal Foch), el piso de arriba es como el salón de una abuela francesa, el piso de abajo es peculiar y está lleno de artefactos auténticos y piezas que cuelgan del techo. Es un gran menú y la comida es deliciosa.
4. Mercados de Boulogne-sur-Mer
Miércoles y sábado por la mañana, Place Dalton. Mercado de pescado todos los días de mayo a octubre. Domingo por la mañana, plaza Vignon. El gran mercado de Place Dalton es animado y lleno de carácter. Toma tu canasta y llénala con golosinas para disfrutar más tarde. No te pierdas una visita a la cercana tienda de Philippe Olivier (43 Rue Adolfo Thiers), uno de los mejores afines de queso (alguien que madura queso) en Francia: ¡olerás su tienda antes de verla! Una visita obligada es el casco antiguo, encaramado en una colina, rodeado por murallas, que parece un escenario de película con su hermosa arquitectura. Pasee por la rue de Lille y disfrute de una deliciosa comida en uno de los muchos cafés o restaurantes y entre en el Vole Hole, un pequeño pub justo al lado de la increíble Basílica de Notre Dame.
5. Mercado de Hesdin
Jueves por la mañana en la plaza principal y calles aledañas. Esta encantadora ciudad comercial tiene un gran ambiente y atrae a lugareños de kilómetros a la redonda. En verano hay conciertos nocturnos gratuitos en la plaza y hay suficientes bares, cafeterías y restaurantes para mantener a todos contentos. Dirígete a la Belle Epoque (30 Rue Daniel Lereuil) para disfrutar de una experiencia de brasserie francesa y el personal más amable que jamás haya existido, o compre su almuerzo en el mercado y diríjase al bosque en las afueras de la ciudad para disfrutar de un fabuloso picnic al aire libre.
Más mercadillos en el norte de Francia
De vez en cuando, los mercados están cerrados por ferias anuales, así que consulte los sitios web de las oficinas de turismo para asegurarse de que el mercado que desea visitar esté abierto.
