Carcassonne, Limoux y más allá en Languedoc Rosellón
Han pasado 30 años desde la última vez que visité Carcarssonne, una ciudad medieval magníficamente conservada en la cima de una colina en la región de Languedoc en el suroeste de Francia. Luego, cuando era estudiante, comí Cassoulet y bebí vino Corbière con mi anfitrión francés dentro de las murallas. Esta vez llegué directamente desde Limoux después de haber realizado un recorrido por un viñedo de Blanquette de Limoux, la alternativa espumosa al champán.
Sabiendo que la reputación de Carcassone ha crecido considerablemente desde mi última visita, esta vez no me apetecía quedarme allí. Pero cuando doblamos la esquina de un camino rural y vi La Cité alzándose a lo lejos entre los viñedos, me quedé sin aliento. Es cada centímetro del castillo de cuento de hadas que recordaba.
Cuando fui a finales de septiembre, la multitud se había dispersado. Era un placer pasear libremente entre las sólidas torres de vigilancia y las murallas de doble pared con temperaturas suaves.
Precioso Lagrasse cerca de Carcasona
Como escala alternativa a Carcassonne, me llamó la atención la ciudad semimontañosa de Lagrasse, que ostenta uno de los elogios de “les plus beaux village de France”. El viaje de 40 minutos desde Carcassonne fue una ventaja inesperada, ya que serpenteaba a través de un bonito paisaje de piedra caliza cubierto de pinos. Toda esta zona de Corbières es una de las más salvajes de Francia y también una de las de menor densidad de población.
Lagrasse en sí era un verdadero tesoro. La acción se desarrolla en la calle principal con Mairie en el centro del escenario y la mayoría de los restaurantes y cafés en un desfile enfrente. Pasee por las calles laterales y descubrirá la antigua iglesia, el espléndido mercado cubierto y una fina y colorida colección de 14th-dieciséisth casas del siglo. Al poco tiempo se llega al río Orbieu para cruzar la 12th Puente trasero jorobado del siglo XIX y obtenga la entrada a la impresionante abadía benedictina al otro lado. La Abadía de Santa María fue fundada en el año 779 y hoy en día, los conservacionistas activos han descubierto minuciosamente los siglos de historia que se depositaron en su cima.
Fue notablemente pacífico, aunque eso es un asunto completamente diferente en julio y agosto. Mientras tanto la tranquilidad del sitio ralentizó mi paso y vació mi mente. Aparte de una instalación de arte contemporáneo que presentaba el sonido melódico de los monjes cantando acompañado por el repique aleatorio de campanas que recorrían las paredes y pasillos de la abadía, compartí este lugar sagrado con solo otros cinco visitantes.
Ribaute que lugar tan chulo!
El clima era espléndido y al mediodía hacía demasiado calor para seguir visitando el lugar y un transeúnte recomendó un pozo de agua en el pueblo adyacente de Ribaute. Su agua dulce ha refrescado a los cansados residentes a lo largo de los siglos, y es el lugar perfecto para refrescarse durante los meses de verano mientras los bañistas han alisado la roca a la perfección. Lo compartí con otros tres nadadores y el río estaba muy lejos del agua helada de la montaña que había imaginado.
A medida que la tarde se enfriaba, estaba listo para explorar uno de los muchos castillos y retiros ubicados en las cimas de los Pirineos o enclavados en sus valles, todo a 30 minutos en auto o más de Lagrasse. Me decidí por el más cercano, Villagerouge Termenes, y no me decepcionó. Esta vez tuve todo el castillo cátaro para mí solo junto con un cautivador audio narrado en inglés.
El último tramo de mi viaje fue un viaje de 40 minutos más que me llevó a la costa y las marismas donde descubrí flamencos y las playas de arena de Languedoc. Con Le Rentrer detrás de mí, quedé impresionado por el entorno natural y los paisajes casi vacíos.
Con tres aeropuertos en esta zona: Toulouse, Carcassone y Perpignan, no existe ninguna barrera para descubrir más de esta fascinante región del suroeste de Francia.
Mary Nondé organiza retiros de desarrollo personal «estilo boutique» en el valle del Tarn, en el suroeste de Francia, principalmente, pero no exclusivamente, para mujeres que necesitan un momento de tranquilidad para recuperarse. Obtenga más información en MaryNonde.com.
