Algunos de los mejores lugares para visitar cerca de Calais en una excursión de un día
En una excursión de un día desde Dover a Calais o Dunkerque, podrá descubrir fácilmente la auténtica y hermosa campiña, los impresionantes pueblos y las gloriosas playas de la Costa de Ópalo. Creemos que un día definitivamente no es suficiente para disfrutar de todos los encantos del extremo norte de Francia, pero aquí tienes algunas de nuestras cosas favoritas…
La Costa de Ópalo
La Costa de Ópalo, o Costa de Ópalo en francés, se extiende 120 kilómetros desde las afueras de Dunkerque hasta Mers-les-Bains, Picardía, en la frontera con Normandía. A lo largo de su ruta encontrará playas de arena, calas escondidas, rocas jurásicas, dunas espectaculares y acantilados escarpados. Tome la carretera costera D940 en dirección Boulogne. Siga el sinuoso camino a través del exuberante paisaje de campos, que parecen colchas de colores. Y disfrute de las vistas desde lo alto de los acantilados: los Acantilados Blancos de Dover se pueden ver fácilmente en un día despejado.
Pasarás por pequeños pueblos de pescadores donde podrás comprar pescado fresco en las puertas de las casas de los pescadores. Descubrirá pequeñas panaderías y acogedores cafés, monumentos y museos, ya que se trata de una región con una historia antigua.
Aunque hay docenas de lugares para detenerse y seguramente encontrará sus favoritos, hay algunos lugares que son muy especiales. Éstos son algunos de los mejores a lo largo de la ruta desde las afueras de Calais hasta Le Touquet:
Audresselles
Este humilde pueblo de pescadores es como un eco del pasado. Aquí los pescadores todavía transportan sus capturas a la playa en tradicionales barcos de madera llamados Flobards y luego los estacionan en la calle como si fueran coches. El aire es puro y la calidad de la luz que da nombre a la Costa de Ópalo hacen de este lugar algo muy especial. Aquí es donde el gran pintor JM Turner admiró las vistas antes de plasmar esta costa en un lienzo.
La playa es prístina y rocosa, con pequeñas piscinas repletas de peces donde los niños pueden disfrutar de una antigua red en un palo para vadear y revolcarse. Hay muchos restaurantes muy buenos alrededor de la plaza del mercado: el lugar perfecto para tomar mejillones y patatas fritas y una copa de vino.
Vino y cena en Audresselles
Empujar el barco: La María Galante (173 Rue Edouard Quénu) es uno de los restaurantes más bonitos de este tramo de costa y refleja la larga historia marinera de este encantador pueblo pesquero. No es caro y está regentado por las hermanas Godeleine y Béatrice Cuvellier, sirven el mejor pescado fresco, incluida la langosta capturada por los pescadores del pueblo. En un día soleado, la terraza es encantadora y cuando sopla la famosa brisa del mar, el interior es acogedor y acogedor.
A los lugareños les encanta: La vuelta de los Flobards (58, rue Marin La Meslée). Ubicado en la plaza principal, este es un encantador restaurante con temática marítima y sirve mariscos, cangrejos, langostas, mejillones, etc.
Wimereux
La pequeña ciudad de Wimereux, conservada en el pasado, es uno de esos complejos turísticos costeros elegantes y apartados de los que la gente no puede evitar enamorarse. Sus coloridas villas de estilo Belle Epoque y sus extravagantes tiendas son atractivas y encantadoras. Es una ciudad un poco descolorida pero sigue siendo elegante, con hoteles, bares y cafeterías.
Vino y cena Wimereux
Empujar el barco: El Hotel Atlántico (6 calle Notre-Dame) Deléitese con una deliciosa comida creada por los chefs padre e hijo de Delpierre. Galardonado con una estrella Michelin por su restaurante Liègoise (arriba) en febrero de 2017, su comida es fabulosa y, como era de esperar, en gran medida a pescado. En la planta baja se encuentra el bistró de estilo contemporáneo. Aquí podrá disfrutar de una comida verdaderamente especial de tres platos a un precio excelente, que incluye un delicioso salmón ahumado en el lugar por el chef.
A los lugareños les encanta: Le Sable Rouge (27 Digue de Mer). Cocina tradicional francesa, mejillones con patatas fritas, tortitas y cerveza con un servicio amable y magníficas vistas al mar.
Boulogne-sur-Mer
El casco antiguo de Boulogne-sur-Mer es una de las joyas secretas del norte de Francia. Con el aspecto de un escenario de película, esta ciudad histórica ha acogido a legiones de aspirantes a invasores de Gran Bretaña. Literalmente, aquí acamparon los soldados de Julio César y los de Napoleón Bonaparte. Ingrese al casco antiguo amurallado a través de una de las enormes puertas de piedra y prepárese para enamorarse de su atractivo histórico. Adéntrate en el campanario declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO para ver las balas de cañón disparadas contra la ciudad por Enrique VIII. Echa un vistazo a la increíble iglesia Basílica de Notre Dame con su techo de estilo Vaticano y techos pintados. Luego desciende a la cripta, la más grande de Francia y decorada por un artista antiguo, es realmente increíble.
Boulogne alberga 1.000 tiendas, 200 restaurantes, cinco mercados franceses a la semana y Nausicaa, el acuario más grande de Europa. Perderse este acuario de clase mundial en una visita a la Costa de Ópalo sería perderse un punto destacado de la región. “Un encuentro cercano con el mar” es como se define y es una descripción acertada. Hogar de 3500 animales diferentes, incluidos pingüinos y leones marinos. Hay interesantes exposiciones y una impresionante laguna de coral.
Vino y cena Boulogne-sur-Mer
Restaurante estrella: La Matelote (70 Boulevard Sainte-Beuve), paraíso de mariscos en este restaurante/hotel con estrella Michelin en primera línea de mar cerca de Nausicaa. Una sensación de sabor te espera…
Empujar el barco: Chez Jules (8 lugar Dalton) no es caro. Una brasserie francesa clásica donde toda la comida se elabora in situ, desde el pan hasta el chocolate. Es probable que aquí te encuentres con el alcalde y con los vendedores de los puestos del mercado una vez que hayan terminado de trabajar. Todos disfrutan de los platos del Chef Philippe Leleu “Master Restauranteur” en un ambiente agradable.
A los lugareños les encanta: Le Chatillon (6 rue Charles Tellier). Está un poco apartado de lo común en el barrio pesquero de Capécure, y eso es mucho mejor. Este restaurante abre a las 04.00 de la mañana para los pescadores que hacen una parada para tomar un buen desayuno. Pero puedes unirte a ellos. Tiene un ambiente auténtico y un menú de pescado 98% de mediodía. No te pierdas la popular parrillada mixta de pescado y marisco marinada en ajo y aceite de oliva. Consulte el sitio web para conocer los horarios de apertura (le-chatillon.com)
Le Touquet París-Plage
El «Mónaco del norte» es un balneario elegante y elegante. Es el destino secreto para alejarse de todo tanto de los parisinos como de los británicos informados. Es una muestra de Francia difícil de superar con sus largas playas de arena dorada y sus bonitas villas Belle Époque. Hay tiendas gourmet, restaurantes fabulosos, fantásticos campos de golf, paseos a caballo, tenis… Podría seguir y seguir. Para ser un pequeño balneario, Le Touquet tiene un gran impacto. No sólo eso, la ciudad se enorgullece de celebrar cientos de eventos durante todo el año.
Hay restaurantes fabulosos y tiendas elegantes: piense en el estilo parisino. Y un sinfín de actividades deportivas en el lugar que alguna vez fue el nirvana de la jet set. Ian Fleming basó su libro «Casino Royale» en el casino local donde Cole Porter tocaba las teclas del piano y Noel Coward entretenía a sus amigos. Sean Connery firmó aquí su primer contrato Bond. Este lugar era EL lugar al que ir y conserva su aire de ostentación, glamour y hermosura.
Vino y cena Le Touquet
Empujar el barco: Le Pavillon en el Hotel Westminster (Avenida del Verger). Dirigido por el chef francés (con un nombre que suena inglés) William Elliott, que tiene una estrella Michelin. Le West, como lo conocen los lugareños, es un edificio de ensueño Art Déco. Es glamoroso en esa manera tan francesa y sin esfuerzo. En el elegante entorno del restaurante con su encantadora terraza con vistas al emblemático faro de Le Touquet, vivirá una impecable experiencia gastronómica donde lo importante es la comida. Un personal relajado y nada pretencioso, acogedor y capacitado, platos preparados por expertos y una selección de vinos especializada garantizan que este sea un evento gastronómico refinado e impecable.
A los lugareños les encanta: Chez Pérard (67 calle de Metz) es uno de los mejores restaurantes de pescado de Francia. No confíe en mi palabra, pregúntele a Lord Alan Sugar, él vuela regularmente en su avión al aeropuerto local, solo para comer aquí. La sopa que se elabora en el restaurante es famosa en toda Francia. Pídelo del menú y te ofrecerán una recarga; están muy orgullosos de ello. La comida aquí es fabulosa. Ostras frescas, erizos de mar, salmón ahumado en el local y la mejor bullabesa fuera de Marsella (en mi opinión).
Pescado y papas fritas: Entonces-pescado (16 Boulevard de l’Impératrice, Étaples-sur-Mer)) es uno de los secretos mejor guardados de la Costa de Ópalo. Es popular entre los parisinos que acuden en masa a esta parte de Francia para disfrutar de un descanso tranquilo en las villas de su segunda residencia en Le Touquet. Encontrará So-Fish justo al otro lado de un puente de granito rosa que va de Le Touquet a Etaples. Este pequeño restaurante ha aparecido en Elle y Paris Match por su auténtico y sabroso pescado con patatas fritas. La chef Sophie-Perrault utiliza sólo el pescado más fresco. Ella prepara la masa más crujiente y la salsa tártara picante, lo que la convierte en una parada destacada.
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