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Guía privilegiada de los mejores bares y restaurantes de París

Cuando les pedimos a nuestros amigos expertos en París que nos dijeran cuáles son sus mejores bares y restaurantes, los lugares más auténticos y fabulosos para tomar una copa o comer, nos sorprendió la fantástica respuesta que obtuvimos. París es una ciudad grande con una enorme variedad de lugares para comer o beber, así que compartimos este fantástico conocimiento con usted: ¡buen provecho y salud!

Kim Petyt, organizadora de bodas en París y autora de The Paris Wedding, dice: “Comer y observar a la gente en la Rue Montergeuil” en el distrito de Châtelet-Les Halles (distrito 2). Una calle vibrante y dinámica llena de restaurantes, cafés, panaderías artesanales, pescaderías y queserías, comerciantes de vino y fabulosas floristerías. Pintada por Monet en junio de 1878 y elegida por su colorido y vivacidad, sigue siendo un lugar de encuentro favorito para que los parisinos socialicen y compren. En un extremo se encuentra el Centro Georges Pompidou (Museo de Arte Contemporáneo, también llamado Museo Beaubourg) y Les Halles, donde se encuentra el centro comercial cubierto más grande del centro de París y en el otro extremo están los Grand Boulevards.

Daisy de Plume, experta en París de THATLou Paris Treasure Hunts, dice: «Tengo una debilidad especial por el Café Blanc (10, rue Croix des Petits Champs 75001 París). Los propietarios, Damien y Jennifer, han sido maravillosamente serviciales y han prestado su espaciosa sala de arriba a los THATLou-ers sedientos de una buena bebida mientras charlan con la competencia. Es un restaurante en una esquina, así que cuando hace demasiado calor hay una agradable corriente de aire en su sala típicamente parisina con azulejos y espejos biselados.

Otros clientes han elegido el Café Marly (93 rue de Rivoli) y Le Fumoir (6 rue de l’Amiral Coligny) para la entrega de premios, dos lugares que me gustan mucho. Pero para las cacerías públicas del primer domingo de mes, siempre voy al Café Blanc, donde me siento como en casa, sobre todo gracias al amable personal de Damien”.

Café París

Lynn Leger, una estadounidense que vive en París y que escribe en el blog 93 days to Paris, dice que su “experiencia gastronómica favorita hasta ahora tiene que ser “Chez Moi” (que se traduce como “Mi casa”). Es un lugar diminuto en el distrito 11 (1 rue St Ambroise, París 75011). Sería uno de esos lugares con los que te topas por casualidad y no sabes lo que encuentras, ya que no tiene un gran cartel que indique de qué se trata. Durante el horario normal de los días laborables, ofrecen una variedad de opciones de quiche y ensalada. Fuimos allí para un almuerzo privado con amigos. El espacio está configurado como una gran mesa familiar (con capacidad para unas 12-15 personas) con la cocina abierta al comedor. Así que todos pudimos disfrutar de nuestro almuerzo mientras se preparaba la comida junto a nosotros. La ventaja es que la comida que compartimos fue realmente increíble”.

Colin Hathaway, del Reino Unido, dice: “Vayas donde vayas, termina en el bar Harry’s con un bloody Mary y un paseo hasta la Ópera después del anochecer”. ¡Suena romántico! En 1911, Harry’s era un bar de Nueva York, pero fue desmantelado y reconstruido en el número 5 de la Rue Daunou en el siglo II.Dakota del Norte El bar Harry’s de París se encuentra en el distrito de Notre Dame, a pocos pasos del Louvre. Desde entonces ha atraído a la gente importante y entre sus clientes se encuentran George Gershwin, que escribió aquí «Un americano en París», y Ernest Hemingway, que era un admirador suyo. El bar Harry’s de París sigue manteniendo sus orígenes estadounidenses y, cada vez que hay elecciones presidenciales en Estados Unidos, los clientes que presentan un comprobante de ciudadanía estadounidense pueden votar en una encuesta informal. Desde el comienzo de esta tradición en 1924, los resultados han sido idénticos a los de todas las elecciones, ¡excepto en 1976 y 2004!

El restaurante de pescado La Boissonerie (69 rue du Seine), con su ambiente cálido y acogedor, recibió un gran visto bueno de Sue Sharp, una expatriada londinense en Francia, y de Jacqueline, de Francia.

La estadounidense Melissa McCrea Seritella dice que no podría visitar París sin al menos una vez el Angelina’s Team Room en 226 Rue de Rivoli. ¡Tenemos que estar de acuerdo en que no hay nada que supere su famoso pastel Mont Blanc y su delicioso chocolate caliente!

Los clubes de jazz de la orilla izquierda eran una opción popular y el mejor consejo del escritor de viajes Travolution es el Caveau de la Huchette «Si buscas algo auténtico y fuera de lo común, aquí hay una gran escena de jazz local». Celebrado en los sótanos de un edificio de 16El Ubicado en un edificio centenario ubicado en el número 5 de la rue de la Huchette, este lugar ha visto pasar a muchos de los grandes del jazz, como Count Basie y Lionel Hampton, y sigue siendo una parte importante de la vida nocturna de París para todas las edades.

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