Francia: un niño muerto, siete enfermos – dos carniceros cerraron
Según una serie de diarrea amenazante en niños con una muerte en Francia, las autoridades han hecho que dos carniceros se cierren en Saint-Quentin como precaución. Las investigaciones habían demostrado que la mayoría de los niños habían comido carne de los carniceros, según la prefectura. Ocho niños de la ciudad de Saint-Quentin de 53,000 hostilos o sus alrededores llegaron a la clínica. Con cinco de ellos, había una forma rara de insuficiencia renal aguda donde ahora un niño de doce años ha muerto.
Las autoridades pidieron a la población que no coma productos cárnicos comprados en los dos carniceros hasta que la causa de las enfermedades no se haya ocupado sin duda. Se llevaron a cabo estudios sobre el origen de la carne y el tipo de contaminación bacteriana. El cierre de precaución de los carniceros también se relacionó con el hecho de que la contaminación también puede afectar las instalaciones y el equipo.
Los niños de doce años fueron llevados a la clínica entre el 13 y el 18 de junio. Cinco de ellos desarrollaron el síndrome hemolítico-urémico (HUS), que generalmente ocurre en los niños como resultado de una infección del intestino y conduce a la formación de coágulos de sangre, que bloquean principalmente cerebro, corazón y riñones. Cada año en Francia, solo de 100 a 165 enfermedades de niños se documentan con el síndrome de HUS.
