Cómo pasar un fin de semana en Pas-de-Calais
Haz una pausa en el norte de Francia y descubre un rincón auténtico, pintoresco y acogedor entre el mar y la tierra, dice Janine Marsh…
El departamento de Paso de Calais, en el norte de Francia, es una tierra de contrastes. La virgen Costa de Ópalo se extiende a lo largo de 75 millas, una costa de playas de arena de color azucarado y espectaculares acantilados, centros turísticos costeros de la Belle Epoque y florecientes pueblos de pescadores. En el interior, la campiña pastoral está salpicada de pueblos pintorescos y ciudades históricas. En Saint-Omer, a sólo 30 minutos de Calais, se encuentra el último humedal cultivado de Francia, una biosfera declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, un refugio para la vida silvestre y el único lugar de Francia donde el correo se entrega en barco a los hogares de la isla.
Hay muchísimo que ver y hacer, y yo debería saberlo, ¡vivo aquí! Pero permítanme ahorrarles tiempo y les dejo algunos de mis favoritos para mostrarles cómo pasar un fin de semana en Pas-de-Calais:
Fabuloso para familias
Sigue la ruta de la Costa de Ópalo y descubrirás pequeños pueblos costeros tradicionales donde los niños pueden subir y bajar por las dunas de arena, chapotear y jugar en pozas de rocas y volar cometas en las infinitas playas con brisa. La excursión perfecta para niños que no se mojan con el agua y padres pacientes.
En el Museo de la Torre del Reloj en Guines, descubra la historia de la zona desde los vikingos hasta el Campo del Paño de Oro en 1520, cuando el rey Enrique VIII visitó y luchó contra el rey de Francia. ¡Los niños pueden disfrazarse de vikingo o de caballero, jugar y subirse a bordo de un barco vikingo!
¡Mira a un dragón en Calais! Sí, de verdad. Un dragón de 72 toneladas que escupe fuego y pestañea recorre los lugares históricos de Calais varias veces al día y vive en una guarida de cristal en la playa. Da un paseo de 45 minutos a lomos del dragón (los niños menores de 3 años entran gratis). Compagniedudragon.com
Nirvana para los amantes de la naturaleza
Esta zona es ideal para pasear o andar en bicicleta. Pasee por los senderos costeros del GR120 a lo largo de dunas y playas de arena, o diríjase hacia el interior para descubrir paisajes vírgenes atravesados por una red de miles de kilómetros de rutas mantenidas y señalizadas. Visite cualquier oficina de turismo local para obtener detalles y mapas y busque el letrero Vélo© que indica restaurantes, alojamientos, puntos de carga, talleres de alquiler y reparación aptos para bicicletas.
En la localidad costera de Berck-sur-Mer, diríjase a la orilla del agua en el lado sur de la playa en la Bahía de Authie, para ver una enorme colonia de más de 100 focas salvajes chapoteando en el agua, holgazaneando. en los bancos de arena, y llamándose unos a otros.
Acomódese bajo una manta en las colinas de Deux Caps, los dos acantilados, que dominan los acantilados blancos de Dover, y disfrute de un picnic. No hay nada más representativo de Francia que una baguette con un trozo de queso o algún sabroso embutido acompañado de una copa de vino o un termo de café.
Descubra la historia antigua de las marismas de Saint Omer en el centro de interpretación de la Maison du Marais. Excavadas por primera vez por monjes en el siglo VIIth Desde el siglo XIX, todavía hay un floreciente huerto en este maravilloso país de la horticultura. Puede recorrer las marismas en barco (O’Marais por Isnor), descubrir a los artesanos de barcos de madera, que también son los últimos en construir barcos con métodos vikingos en Francia, y observar una gran cantidad de aves acuáticas y otras criaturas salvajes.
Fabuloso para los amantes de la comida
A los adictos al chocolate les encantará el taller de chocolate de Beussent. Realice un recorrido de 45 minutos (en francés e inglés) para presenciar el mágico proceso del chocolate desde el grano hasta la barra.
¡Los dulces sueños están hechos de queso! Prueba los quesos locales, desde el Vieux Boulogne, el rey de los quesos viscosos, hasta el apestoso pero delicioso Maroilles. Encontrarás muchos bistros y estaminets (posadas flamencas tradicionales) que sirven mejillones con patatas fritas y platos locales como estofado de ternera cocinado con azúcar y cerveza de producción local y un favorito regional: Le Welsh. Según la leyenda, los soldados galeses introdujeron el Welsh rarebit durante el asedio de Boulogne por parte de Enrique VIII en 1544.
Cerveza: ¡el champán del norte de Francia! Aquí se elabora cerveza desde hace siglos y existe una próspera escena de microcervecerías. En Brasserie La Brèche en Bethune, pruebe las cervezas artesanales elaboradas con pasión y en Chez Marcel en Arras, conozca a un «cervecero» y disfrute de una sesión de cata.
Pasee por un mercado: encontrará algunos de los mejores mercados aquí y allá todos los días de la semana. El viernes diríjase a Etaples, elegido mejor mercado de Francia en 2021. El sábado hay excelentes mercados en Montreuil-sur-Mer, Saint-Omer y el mercado dominical en Boulogne-sur-Mer.
Ciudades históricas y lugares de interés cultural
Conozca a los Greeters: descubra los lugares secretos que sólo los lugareños conocen. El sistema de bienvenida funciona en toda la región con guías voluntarios que le muestran «su» Francia y comparten fragmentos de la historia local con grupos de hasta seis personas. Completamente libre.
Arras es la ciudad pequeña perfecta para dejar el coche atrás y dar un paseo. Las dos plazas principales son únicas en Europa, bordeadas de soportales con columnas y 155 casas de suntuoso estilo barroco flamenco. La adoquinada Place des Héros está dominada por el campanario, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que corona el glorioso ayuntamiento. Votado como el monumento favorito de Francia en 2015, la plataforma de 75 metros de altura es el lugar perfecto para admirar las magníficas vistas de la ciudad. Y saluda a los gigantes, adorados personajes patrimoniales del norte de Francia, que montan guardia en la planta baja.
Montreuil-sur-Mer medieval se encuentra en lo alto de una colina que domina la campiña de los Siete Valles, similar a la Dordoña; no hay mar a pesar de la mención de la mer en el nombre. Pasee por las murallas, visite los 16El Ciudadela del siglo XIX que fue fortificada por el ingeniero Vauban de Luis XIV. Pasee por las calles y plazas adoquinadas de la ciudad y deténgase a tomar una taza de chocolate caliente humeante en la plaza principal frente al hermoso teatro de estilo italiano. Fue en esta ciudad en 1837 donde Victor Hugo se detuvo a almorzar y quedó tan impresionado por sus experiencias en la ciudad que lo inspiraron para escribir Los Miserables.
Da vida a las lecciones de historia:
Marcado indeleblemente por dos guerras mundiales, en Pas de Calais hay numerosos lugares de memoria importantes y numerosos museos y monumentos le rinden homenaje.
En Arras, la Experiencia de la Comisión de Tumbas de Guerra de la Commonwealth en Beaurains ofrece una visión fascinante del minucioso trabajo de la organización para mantener los cementerios, monumentos y memoriales de la Commonwealth en todo el mundo. Y los túneles de Wellington, que se encuentran cerca, son un monumento inmersivo a la Batalla de Arras, un viaje en el tiempo hasta la Primera Guerra Mundial.
La Coupole, cerca de Saint-Omer, una cúpula de hormigón de 55.000 toneladas con paredes de 18 pies de espesor, es donde Hitler hizo construir una base secreta de cohetes V2. Hoy en día es un museo histórico y científico fascinante e inquietante, y hogar del planetario más avanzado del mundo. Con una pantalla única de 15 m de ancho y resolución de 10K, vea increíbles películas en 3D desde asientos interactivos.
En las ciudades portuarias de Dunkerque y Calais y en toda la costa de Opal encontrará monumentos, memoriales y museos dedicados a las dos guerras mundiales y que ofrecen una fascinante ventana al pasado. No se pierda el Museo del Muro Atlántico en Audinghen, una fortaleza alemana de la Segunda Guerra Mundial con sus reliquias inquietantemente intactas, desde uniformes hasta cubiertos y tazas. Afuera hay un cañón de ferrocarril raro e increíblemente bien conservado.
Sube a la Columna de Napoleón en Wimille, en las afueras de Boulogne-sur-Mer. Aquí, en 1804, el gran general y emperador de Francia reunió sus fuerzas e hizo construir 2.000 barcos, a la vista de Inglaterra. Aunque la invasión planeada nunca se llevó a cabo, Napoleón inició la tradición de las medallas de la Legión de Honor, y el momento está marcado por esta inmensa columna. Sube 296 escalones para disfrutar de impresionantes vistas del Canal de la Mancha.
El Museo Azincourt 1415 te transporta más atrás en el tiempo y cuenta la tumultuosa historia de una de las batallas más famosas de la historia: Agincourt. Repasa la historia de este momento monumental en el tiempo, donde la batalla terminó en apenas unas horas, convirtiendo a los vencedores británicos y al rey Enrique V en leyendas para el resto de los tiempos.
Si estás pensando «es mucho para un fin de semana», tienes razón: ¡quédate más tiempo!
Encuentre mucho más para ver y hacer en: www.visitpasdecalais.com
Janine Marsh es autora de varios libros superventas a nivel internacional sobre Francia. Su último libro Cómo ser francés: una celebración del estilo de vida francés y arte de vivirYa está a la venta: una mirada al estilo de vida francés. Encuentre todos los libros en su sitio web janinemarsh.com
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