España pasó de ser un país de emigración a uno de inmigración en muy poco tiempo. Nuestras  ciudades, barrios y escuelas tienen hoy nuevos colores, sabores y sonidos que están aquí para quedarse.  Apostar por una sociedad cohesionada implica promover acciones e iniciativas que fomenten la interacción entre la sociedad de acogida y los nuevos vecinos, cultural y étnicamente diferenciados, a la vez que social y económicamente desfavorecidos.

Mescladís nace en el 2005 con la misión de ser, por un lado, un ámbito de encuentro y reflexión que de cuenta de la realidad migratoria en toda su complejidad y, por el otro, actuar como herramienta de inclusión social y laboral de jóvenes en riesgo de exclusión. Se trata de materializar el potencial de enriquecimiento mutuo que aporta la diversidad, canalizar la energía de superación que alimenta todo proyecto migratorio y promover la igualdad de oportunidades y derechos.

Mescladís lo hace con las "manos en la masa", compartiendo  historias y  vivencias alrededor de una buena mesa de comida.  La cocina ofrece un lenguaje universal que nos transporta hacia nuestras emociones más profundas e intensas.  Desde este espacio de emociones comunes nos descubrimos, conocemos, aprendemos a vivir juntos y a buscarnos un mejor porvenir. La cocina es el lugar acogedor por excelencia y en Mescladís es un territorio de solidaridad y justicia.

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