may

9

2011

Cerezas solidarias con África

Autor: Elsa Egea
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En Burkina Faso el cultivo de la tierra no es tarea fácil, la época de lluvias dura apenas medio año, de junio hasta octubre, y el resto del año, que es época seca, no se  puede cultivar la tierra por falta de agua. Una tierra poco fértil, un clima seco o la  escasez de alimentos, entre otros factores, hacen que un país vulnerable como Burkina perpetúe su mal endémico: el hambre.

Para combatir esta gran lacra es necesaria la actuación a través de proyectos que tengan como principal objetivo la seguridad alimentaria. Con el proyecto Restauración de los suelos y diversificación de la producción alimentaria se contribuye a la autosuficiencia alimentaria y a la mejora nutricional de las comunidades rurales más desfavorecidas de Burkina, ubicadas en la provincia de Yatenga, al norte del país.

El proyecto actúa en dos direcciones: por un lado, la restauración de los suelos mediante la construcción de diguettes para retener el agua de las lluvias en el terreno o de fosas de abono orgánico para fertilizar la tierra - Intervida/Bibir ya ha construido en lo que va de año 320 fosas con la colaboración de las comunidades locales-, así como la formación en técnicas de cultivo; y por otro, también se trabaja para diversificar la producción de alimentos con otro tipo de cultivos como coles, tomates, zanahorias y cebollas, además de los cultivos de cereales en la época de lluvias.

Esto permite que las comunidades se autoabastezcan por sí solas de comida durante más tiempo y además se creen excedentes que puedan vender para conseguir completar los cereales que faltan hasta la siguiente cosecha.

La empresa 3cents, que comercializa productos de la tierra y colabora con Intervida, se ha volcado en este proyecto para contribuir a que uno de los países más pobres del mundo logre disfrutar uno de los derechos fundamentales del ser humano: una alimentación digna.

Una de las actividades que ha organizado es una subasta solidaria de uno de sus productos: las cerezas. 3cents anunciará hoy, a través de su página web y redes sociales, quién es el ganador de la puja por una caja de 4kgs de cerezas de la variedad early bigui. Una suma que se destinará íntegramente a Burkina Faso, concretamente al huerto de Lemnogo.

Un total de 42 familias gestionan, se alimentan y comercializan los excedentes del huerto de Lemnogo, uno de los 15 ubicados  en Yatenga. Un huerto que proporciona alimentación a cerca de 300 personas y les permite mejorar sus economías familiares con la venta de excedentes.

Nuestros proyectos de seguridad alimentaria se llevan a cabo en 21 comunidades de Yatenga y benefician a 2.431 personas.

Tags relacionados: alimentación, seguridad alimentaria

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