Intervida recorda que cada hora moren més de 500 nens menors de 5 anys per causes relacionades amb la desnutrició
Madrid (04/04/2008). Encara avui, gairebé deu milions de nens moren cada any abans de fer els 5 anys, gairebé tots ells en els països en vies de desenvolupament. Les conseqüències de la desnutrició estan relacionades amb el 50% d’aquestes morts, segons dades d’UNICEF. INTERVIDA vol recordar, amb motiu del Dia Mundial de la Salut, que això significa que cada hora moren en el món més de 500 nens per causes relacionades amb la desnutrició. Es dóna la paradoxa de que mentre en unes regions del planeta milions de nens estan desnodrits, en altres com l’estat espanyol, estudis del Ministeri de Salut i Consum indiquen que un 8,5% dels nens d’entre 2 i 17 anys pateixen obesitat i el 18%, sobrepès.
És urgent multiplicar esforços per lluitar contra la desnutrició infantil i salvar així moltes vides. A El Salvador, on INTERVIDA porta a terme projectes de salut i nutrició en les comunitats més desfavorides, el Programa Mundial d’Aliments (PMA) i la Comissió Econòmica per Amèrica Llatina i el Carib (CEPAL) calculen que en el període entre 1940 i 2004 més de 400.000 morts de nens menors de cinc anys van estar relacionades amb la desnutrició. Aquest país ocupa el tercer lloc en desnutrició global d’Amèrica Central amb una taxa d’incidència entre els més petits del 10,3%.
Els primers anys de la vida d’un nen són crucials pel seu desenvolupament. Les deficiències nutricionals que pateixin en aquest període afectaran la seva salut i supervivència. Així, la falta de vitamina A, per exemple, augmenta en un 25% el risc de mort d’un nen. A més, els nens desnodrits tenen menys defenses per afrontar les malalties, fins i tot les més comunes com les diarrees, les infeccions respiratòries i les anèmies, i més probabilitats de desenvolupar malalties cròniques quan siguin adults.
Tot això, a més, té un cost molt elevat per als països i importants conseqüències econòmiques. Invertir en una bona nutrició suposa millorar l’educació dels nens, la productivitat de les generacions futures i reduir el cost en salut. Per exemple, un informe del PMA i la CEPAL posa de manifest que si s’acomplís la meta dels Objectius de Desenvolupament del Mil·leni de reduir a la meitat la desnutrició pel 2015 a El Salvador, els estalvis serien d’uns 133 milions de dòlars.
Precisament a El Salvador, INTERVIDA està realitzant esforços per combatre la desnutrició en els cinc departaments del país on està present amb els seus projectes de desenvolupament, prestant especial atenció als nens i a les dones embarassades. Una bona alimentació durant l’embaràs és molt important ja que disminueix els riscos durant la gestació i influeix en el desenvolupament del bebè. En aquest país, vuit de cada deu nens neixen amb baix pes, i això augmenta el seu risc de morir durant els primers mesos i anys.
En els departaments de La Libertad, La Paz, Usulután i San Vicente, la desnutrició crònica en nens menors de 5 anys oscil·la entre el 10% i el 20%. INTERVIDA va posar en marxa fa dos anys en aquest país activitats de salut i nutrició que beneficien 600 nens i més de 700 famílies. L’objectiu principal és donar una atenció nutricional als nens menors de 2 anys i a les dones embarassades. Per això, cada any l’organització realitza un diagnòstic nutricional que es complementa amb el seguiment mensual del pes i la talla dels nens. A més, s’analitzen els factors de risc de malalties i es detecten les deficiències nutricionals i vitamíniques per poder elaborar plans d’alimentació, i s’administra tractament en els casos necessaris.
També hi ha una important tasca de capacitació en salut i alimentació amb les famílies, especialment amb les mares, perquè aprenguin a aprofitar al màxim els aliments disponibles a la llar i en la comunitat, i que tinguin el valor nutritiu més gran possible. Hores d’ara ja s’estan obtenint alguns resultats esperançadors: hi ha 176 voluntaris capacitats en nutrició que repliquen en les seves comunitats el que han après; s’ha constatat un augment del nombre de consultes nutricionals gràcies a la conscienciació dels pares; i el més important, l’estat nutricional dels nens a millorat respecte el 2007. Per exemple, en una zona en concret el percentatge de nens atesos que presenten un estat nutricional normal, ha passat d’un 69% el 2007 a un 80% el 2008. A més, els casos atesos per desnutrició lleu han disminuït d’un 24% a un 17%, i els de desnutrició moderada ho han fet d’un 7% a un 3%.
En el departament de Morazán la situació s’agreuja ja que és el tercer del país amb una incidència més gran de la desnutrició crònica en menors de 5 anys i presenta també un problema de seguretat alimentària. Fa un any que INTERVIDA treballa per atendre prop de 2.000 nens d’entre 0 i 10 anys, dones embarassades i les seves famílies. De la mateixa manera que en altres departaments, la organització realitza un diagnòstic i el seguiment, però, a més, a Morazán hi ha un important component de producció agropecuària.
Actualment funcionen quatre granges comunitàries amb l’objectiu d’assegurar una alimentació rica en proteïnes, vitamines i minerals que provenen de la carn, els ous, les fruites i les hortalisses, mitjançant la tecnologia apropiada. Aquestes granges permeten millorar la dieta de prop de 1.000 estudiants i nens en edat pre-escolar que no assisteixen a l’escola, i de dones embassades. Durant el 2007, s’han produït més de 9.000 quilograms de carn de pollastre, més de 103.000 ous i 500 quilograms d’hortalisses. Per aquest any es volen posar en marxa més granges i potenciar horts familiars i finques diversificades, en les que les famílies produeixin cultius bàsics i explotin animals com aus i porcs.
Sobre FUNDACIÓ INTERVIDA
FUNDACIÓ INTERVIDA és una ONGD aconfessional, apartidista i totalment independent, amb estatus consultiu especial al Consell Econòmic i Social de les Nacions Unides. El seu objectiu és contribuir al desenvolupament humà i sostenible perquè les poblacions més vulnerables millorin les seves condicions de vida. En l'actualitat, INTERVIDA està present en diferents països d'Amèrica Llatina, Àfrica i Àsia, on dóna suport a gairebé cinc milions de persones.
Comentarios